بيتزا بمكون سحري

Meriem ag
Meriem ag @meriem_23
الجزائر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كؤوسطحين
  2. 4 ملاعقزيت
  3. 2 ملاعقحليب بودرة
  4. ملعقة كبيرةخميرة
  5. ملعقةسكر
  6. ملح
  7. ماء دافئ
  8. 3طماطم
  9. فصينثوم
  10. ملعقتينطماطم مصبرة
  11. ملح
  12. فلفل احمر حلو
  13. فلفل حار
  14. 2 حباتبيض
  15. كوبحليب
  16. ملعقتيننشاء
  17. جبن مبشور

الخطوات

  1. 1

    اولا تحضير المكون السحري وهو العحينة اليابانية: كاس ماء مع 3 ملاعق طحين ثم نضعها على النار حتى نتحصل على عجينة متماسكة

  2. 2

    نقوم بتحضير الخميرة 1/4كاس ماء دافئ سكر وخميرة و نتركمها

  3. 3

    نمزج الفرينة و الزيت و الملح و الحليب بودرة و خليط الخميرة و العحينة اليابانية نعجنها جيدا حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها تخمر

  4. 4

    صلصة الطماطم: نقلي الثوم مع الزيت و الطماطم المصبرة ثم نضيف الطماطم مقطعة و كوب ماء و نتركها على نار هادئة ثم نقوم بطحنها

  5. 5

    كريمة الجبن: نمزج كوب حليب مع النشاء و البيض ثم توضع على النار مع التحريك نضيف الجبن حتى نتحصل عل كريمة

  6. 6

    بعد اختمار العجينة نشكلها ثم نحشي الحواف بالكريمة و نغلق جيدا ثم نقوم بدهن الحواف الصلصة ممزوجة مع القليل من الحليب ثم نضع الصلصة و كريمة الجبن و الجبن المبشور و تطهى مدة 10د

  7. 7
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Meriem ag
Meriem ag @meriem_23
نُشرت في
الجزائر

وصفات مشابهة