قرص طرية محشية
خوخه وعبود @khadiga_body
الخطوات
- 1
ننخل الدقيق ونضيف عليه الخميرة والبيكنج والبيضه ونضيف لبن ونلم العجينه وبعدين نضيف الزيت ونكمل عجن وكل ام تحتاج نزود لما تبقى عجينه لينه وبتلزق فى الايد كل ام تكون العجينه طرية فى العجن تبقى طرية فى الخبز واسفنجيه
- 2
تغطى بكيس او استرتش وفى مكان دافى تخمر على ما نجهز الحشو
- 3
فىىمقلاية تحط اللحمه لما تنشف تحط البصل والفلفل المفروم وملح وفلفل وبهارات ولما تقارب تنشف نحط الطماطم ونقلب ونسبيها تنشف خالص عشان مش تبوش العجينه ونسبيها تبرد
- 4
نقسم العجينه كور ونحشيها باللحمه المعصجه ونفرد كل كورة فى الصوانى مدهونه زيت
- 5
ونسيبها ترتاح شوية وندخلها فرن سخن فوق وتحت لما تاخد لون حلو نطلعها ونغطيها عشان تفضل طىية والف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13557047
التعليقات (2)