Фото Помидоры Пальчики оближешь.

Помидоры Пальчики оближешь

Елена Татарчук
Елена Татарчук @cook_25725601
Поділитися

Інгредієнти

35 мин
2-4 порции
  1. твердые помидоры — типа сливки
  2. 4 зубчикачеснок
  3. 1 штрепчатый лук
  4. 2 штзонтики укропа
  5. 4 ст. лрастительное масло
  6. 1 лвода
  7. 1 ст. лсоль
  8. 5 ст. лсахарный песок
  9. 50 млуксус 9%
  10. 1 штлавровый лист
  11. по вкусучерный перец горошком

Інструкція з приготування

35 мин
  1. 1

    В подготовленные банки выложить зонтики укропа.
    Чеснок нарезать и выложить в банки.
    Помидоры разрезать пополам, лук нарезать кольцами. В каждую банку влить 2 ст. л. растительного масла, выложить чередуя помидоры и репчатый лук.

  2. 2

    Поставить воду на плиту, довести до кипения. Выложить соль. Всыпать сахарный песок. Положить лавровый лист и перец горошком. При желании можно добавить гвоздику или душистый перец.
    Влить уксус и прокипятить 3-4 минуты.
    Залить помидоры рассолом.

  3. 3

    Взять большую кастрюлю, вниз поместить полотенце, поставить банки, прикрыть их крышками, заполнить водой "по плечики". Стерилизовать 20 минут после закипания.
    Затем банки закрутить крышками. Охлаждаем, завернув в одеяло в перевернутом виде.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Елена Татарчук

Коментарі

Схожі рецепти