بعد بسم الله نقلي اللحم مليح فالزيت ونضيف جميع المكونات معدا الخضر كيتقلاو جيدا نمرق حتى يطيب اللحم نحيه ونلوح الخضر كطيب نلوح ڨرن فلفل و نطفي

ونفورو البربوشة نشمخوها مع شوي زيت وملح حتى تشرب الماء نفوروها كيتفور نزيدو نبلوها بالماء وكيتشربو مليح نفوروها التفويرة الثانية نفوتوها فالسيار ونسمغوها بالدهان الحر وشهية طيبة