Ubi Ungu Thai Style ala MbaYash (bisa untuk snack mpasi)

Name: Ubi Ungu Thai Style ala MbaYash (bisa untuk snack mpasi)
Yield: 4 piring kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ubi ungu ukuran sedang; 1 lembar daun pandan; 65 ml santan instan; 150 ml air matang; 1 sdm maizena larutkan pada 15 ml air matang; 3 sdm gula pasir (jika suka manis boleh ditambahkan lagi); 1/2 sdt garam; 1 lembar daun pandan; 1/2 sdt vanili/vanila

Urulia Yashinta @uruliayashinta0689

Manado

Bikin snack buat suami dan anak bayi kicik

Lebih banyak

Ubi Ungu Thai Style ala MbaYash (bisa untuk snack mpasi)

Bagikan Cooksnap pertama

32 orang berencana membuat resep ini

Urulia Yashinta @uruliayashinta0689

Manado

Bikin snack buat suami dan anak bayi kicik

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

4 piring kecil

2 buahubi ungu ukuran sedang
1 lembardaun pandan
Saus Fla :
65 mlsantan instan
150 mlair matang
1 sdmmaizena larutkan pada 15 ml air matang
3 sdmgula pasir (jika suka manis boleh ditambahkan lagi)
1/2 sdtgaram
1 lembardaun pandan
1/2 sdtvanili/vanila

Cara Membuat

30 menit

1

Kukus ubi ungu bersama daun pandan selama 25 menit di air yang sebelumnya telah mendidih.
2

Buat sausnya dengan menuangkan air terlebih dahulu lalu gula pasir, vanili dan daun pandan. Aduk aduk sampai gula larut.
3

Masukkan santan, aduk aduk sampai tercampur. Masukkan maizena yang telah dicairkan tadi. Dan garam. Aduk perlahan di api kecil sampai mengental.
4

Koreksi rasa. Angkat ubi dari kukusan jika telah sesuai dengan tingkat empuk yang diinginkan lalu sajikan. Siram dengan saus fla nya.
5

Untuk mpasi awal bisa diblender-saring dan ditambah susu/air jika ingin lebih cair. Atau dilumatkan saja.

siska ayu sisasmi dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Urulia Yashinta @uruliayashinta0689

pada 03 September 2020 16.10

Manado

Fashion Designer

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kue Lumpur Ubi Ungu (Snack Mpasi) Kue Lumpur Ubi Ungu (Snack Mpasi)

Snack tinggi kalori si bayik. Biasanya bikin gurih sekarang bikin manis 🫶#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke43

Deaskarl
Kue Lumpur Ubi Ungu (Snack Mpasi) Kue Lumpur Ubi Ungu (Snack Mpasi)

Sumber resep : Mbak @deaskarl#Wongkito_CooksnapDeaskarl#CookpadCommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung

Wati Wartini
Cake Ubi Ungu bisa Snack MPASI Cake Ubi Ungu bisa Snack MPASI

BismillahMasih dalam rangka #PosbarMeetUp_Batam cs resep umma @DailyUmma yummy...Yuk ikutan posbar juga kk @Arsyana5555 #ApresiasiTimlo2024#CookpadCommunity_Batam

Khadijah F Mangolo
Ubi Ungu Snack Mpasi Ubi Ungu Snack Mpasi

Ummu Abdillah
Cake Ubi Ungu Snack MPASI Cake Ubi Ungu Snack MPASI

Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Udah mulai eror nak masak apa hari ini, tiap hari mikir menu buat berbuka, menu utama dan untuk sahur haha... harus dinikmati aja ya mak 😇Ada sisa ubi ungu yang sudah dikukus sisa membuat camilan beberapa hari yang lalu, di buat Cake Ubi Ungu aja enak nih.Cake Ubi Ungu Snack MPASI @DailyUmma#CookpadCommunity_Batam #RamadhanMubarak_CTCBatam #GAS2025#PosbarGas_ke10 #CakeUbiUngu #SnackMPASI

Een Nuraeni
Tepung Ubi Saus Pepaya, snack mpasi 6m+ Tepung Ubi Saus Pepaya, snack mpasi 6m+

Kalo biasanya cuma puree pepaya sebagai menu tunggal, kali ini coba campur dengan tepung ubi supaya lebih padat kalori. Rasanya agak aneh menurut saya, tapi si bayi suka 😅 jadi okelaah utk gonta ganti menu snack biar gak bosen ya 🙈

ulysiradj
Snack MPASI Ubi Ungu Snack MPASI Ubi Ungu

Snack mpasi tinggi kalori dan mudah dibuat😉

dewi agustina latif
Tepung Ubi, snack mpasi 6m+ Tepung Ubi, snack mpasi 6m+

tepung ubi lagii. tapi kali ini dikasih bubuk santan untuk penambah rasa dan aroma, dan juga ditaburi chia seeds sebagai super foodnya. Ini utk referensi snack mpasi si kecil ya Mom, biar dikit bedanya yg penting ga monoton 😁😁

ulysiradj
Bubur Ubi Ungu (Snack MPASI 1y+) Bubur Ubi Ungu (Snack MPASI 1y+)

Snack MPASI ini bisa untuk awal mpasi ya mom, tinggal sesuaikan saja teksturnya.Recook : mom @bi.rendraa

Ica Cahyani
442. Ubi cilembu goreng (snack mpasi 12+) 442. Ubi cilembu goreng (snack mpasi 12+)

Bismillaah, nyoba ubi cilembu goreng.. not bad but not sweet..beda rasa pas dipanggang, pas dipanggang rasanya kok semanis senyummuu.. iyaa kamuu yg baca caption ini.. ihiiiyyyyy..bisa juga buat snack mpasi loh bund...#MpasiWarrior#MpasiSeptember2022#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi

Naqiyyah 🍒
Snack mpasi 7m+ Ubi ungu Snack mpasi 7m+ Ubi ungu

Maaf yaa buibu saya uploadnya loncat", karna sesempetnya aja dan kadang sisanya keburu lupa 😂, ini mumpung lg ada waktu subuh" dan masih inget.. Kebetulan masih ada sisa stock ubi ungu byk dan udh bbrp hari, sebagian sudah bertunas(yang ini ga bagus dimasak, jd sisihkan), semua dikukus sisanya masukin ice tray dan simpan di freezer, supaya ga mubazir kebuang. Secara saya dapet ubi ungu nya di foodhall yang ga bs beli satuan.

intan chairat
Bola Bola Ubi (snack MPASI) Bola Bola Ubi (snack MPASI)

Kudapan padat energi, bisa utk snack time MPASI.#KueManisIndonesia #PilihMasakUntukBangsa

Bunda Zy

Rekomendasi Resep Lainnya