مرق العدس بالقديد بطريقة تقليدية

مطبخ رميساء
مطبخ رميساء @cook_25815173
المغرب

#وصفات_بالطماطم لكن التقديم عصري

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

لا تقل عن ساعة
4 أشخاص
  1. العدس على حسب أفراد الأسرة
  2. القديد كذا ومثال
  3. 3 حباتطماطم
  4. 1/4 كأسلعنبة من الزيت
  5. 4 فصوصثوم
  6. م صمملوؤة من البابريكا
  7. م صهريس حار
  8. م صقزبر حبوب مطحون
  9. م صغير مملوؤة من الكركم والزنجبيل والملح الحسب الذوق
  10. قبص من الملون الغدائي
  11. بقدونس
  12. فلفل حار

الخطوات

لا تقل عن ساعة
  1. 1

    للمعلومة القديد نضعه في الماء ليلة كاملة لإزالة ملوحتة الزائدة

  2. 2

    نأخد طنجرة الضغط ونضع فيها الثوابل والصلصة

  3. 3

    والزيت القديد و البصل و البقدونس

  4. 4

    قمنا بوضعها فوق النار إلى أن غلت جيدا

  5. 5

    قمنا بإضافة الماء الكافي لطهو القديد والعدس ثم أغلقنا الطنجرة إلى أن يطها الحم جيدا

  6. 6

    عندما يطبخ نقوم بوضع العدس و الفلفل الحار و نغلق عليه قليلا إلى أن يطبخ العدس وهذا هو الشكل النهائي بصحة وراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ رميساء
نُشرت في
المغرب