Sambel iwak asin

Nguprek_dapur
Nguprek_dapur @cook_21363681
Surabaya

Request suami, suka banget sama sambel ikan asin, ngabisin nasi. Bisa disimpen jg buat kondisi darurat kalo gak ada lauk, makan nasi putih + sambel ini udah enak bgt.
Jangan lupa lalapan nya yaahh🥰

Sambel iwak asin

11 orang berencana membuat resep ini

Request suami, suka banget sama sambel ikan asin, ngabisin nasi. Bisa disimpen jg buat kondisi darurat kalo gak ada lauk, makan nasi putih + sambel ini udah enak bgt.
Jangan lupa lalapan nya yaahh🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 piring
  1. 1,5 onscabai merah besar (krg lbh ya..seadanya di kulkas😅)
  2. 10 buahcabai rawit (sesuai selera)
  3. 4 siungbawang putih
  4. 8 siungbawang merah
  5. Sejumputgaram (karena ikan nya udah asin ya ma)
  6. 1 sdmgula (saya pake gula pasir)
  7. Penyedap kalau suka
  8. 1 onsikan asin, apa saja. Cuci, dan potong potong

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng dulu cabai, bawang merah & bawang putih, setelah layu, angkat lalu haluskan. (Saya haluskan pake blender, biar paraktis😁).

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis kembali cabai yg sudah dihaluskan.

  3. 3

    Bumbu i dengan gula, dan penyedap jika suka.. (Garam nya saya terakhir, setelah ikan asin nya dimasukkan)

  4. 4

    Masukkan ikan asin nya.. Tes rasa, jika kurang asin bisa ditambah kan garam.

  5. 5

    Tunggu sampai tanek (supaya awet disimpan ya ma), setelah tanek pindahkan ke piring dan siap disajikan.. Jangan lupa lalapan nya.. Dijamin nampoolll banget rasanya😇👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nguprek_dapur
Nguprek_dapur @cook_21363681
pada
Surabaya
happy momm.. dengan 2 malaikat kecil yg bikin semangat nguprek dapur😘🥰. migrasi dari akun "pawon mama ve"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa