تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه ونصف
٤اشخاص
  1. 400 غراملحم عجل
  2. 6 حباتبطاطا متوسطه الحجم مقطعه مكعبات متوسطه الحجم
  3. ماء لسلق اللحم
  4. بهارات العطريه
  5. ورقتان غار
  6. بصله متوسطه الحجم
  7. عودان قرفه
  8. 10 حبات بهار اسود حب
  9. زيت لقلى البطاطا +زيت لتحمير الثوم
  10. ¼ كوبكزبره خضراء مفرومه
  11. 8 حباتثوم مهروس
  12. عصير نصف حبه حامض
  13. ارز بالشعريه استخدمت الارز المصري

الخطوات

ساعه ونصف
  1. 1

    في وعاء يسلق اللحم ويضاف اليه البهارات العطريه

  2. 2

    في هذه الاثناء تقلى قطع البطاطا حتى تاخذ اللون الذهبى

  3. 3

    عند نضوج اللحم يضاف اليه البطاطا المقليه

  4. 4

    تترك مده خمس الى عشر دقاىق ماراح تاخذ وقت

  5. 5

    في مقلاه يوضع الزيت النباتي ويحمر الثوم المهروس حتى ياخذ اللون الذهبي

  6. 6

    يضاف الثوم الي البطاطا مع الكزبره الخضراء ويقلب قليلا

  7. 7

    اخيرا يضاف اليه عصير الحامض

  8. 8

    يسكب في صحن التقديم ويقدم الى جانب اليخنه الارز بالشعريه والف صحه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
secretrecipe_1
secretrecipe_1 @cook_24075875
نُشرت في
أمل كنعانصفحتي بقدم فيها اشهى الوصفاتصفحتي على انستاغرام :secretrecipe_1
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

وصفات مشابهة