كسره محشيه
ملاحظه تقدري تضيفي للحشو دجاج او لحم مفروم مع الجبن يبقى الحشو اختياري هذي كانت ديرعالنا امي العزيزه ربي يطول في عمرها بالشحم واش نقولكم فوووووور
كسره محشيه
ملاحظه تقدري تضيفي للحشو دجاج او لحم مفروم مع الجبن يبقى الحشو اختياري هذي كانت ديرعالنا امي العزيزه ربي يطول في عمرها بالشحم واش نقولكم فوووووور
الخطوات
- 1
نحضر الحشو :نقطع البصل و نضع له قليل من الزيت و نخليه حتى يذبال من بعد نضيف له طماطم مقطعه و ثوم و الكسبر مع المعدنوس و مكعب الجامبو و نخليه فوق نار قليله و نضيف الحزر و نتركه فوق النار حتى يصبح جاهز بعدها نتركه يبرد
- 2
ننحضر العجين : ناخذ السميد و م ص ملح و 2م ك زيت و خميرة الخبز و نلمه بالماء الدافىء حتى نتحصل على عحينه لينه ندلكها قليلا و نتركها ترتاح حوالي 10د
- 3
بعدها نستعين بالزيت و نبسط الخبزه الاولى و نضع فوقها القليل من الحشو
- 4
و نغطيها بالخبزه الثانيه
- 5
نغلقها جيدا في الجوانب
- 6
و نكون قد سخنا من قبل طجين او مقلات لي متواجد عندك و نطيبها على نار هادئه و نقلبها
- 7
كي توجد ندهنها من فوق زيت الزيتون و تناوليها مع كاس كوكه بارد واش نقولك ولا اروع
وصفات مشابهة
-
-
-
-
كسره محشيه بالشكشوكه كسره محشيه بالشكشوكه
مع السخانه كرهنا المراقي والجوازات اليوم حبيت نعمل كسرة محشيه ساهله ماهله بالتشكشوكه تجي مقرمشه وبنينه تشبه المحاجب ماء نربحو الوقت والزيت كيما اي مثل نعرفو المحاجب يشدو اليد ويحبو الزيت
-
-
كسرة محشية كسرة محشية
#حراير_الجزائر#جزائرية أغروم محشي أو ثمخلعت يسمى هكذا في منطقتي (نوع من الخبز الجزائري محشي لأنو نحطو فيه الشحم أو اللحم المخلع يعني المملح و مجفف أنا اليوم غيرت في الوصفة حسب الموجود و المرغوب بدلت الخليع بالمرقاز و شكشوكة بصل مع جبن حبوها ولادي ⚘️⚘️
-
-
كسرة محشية كسرة محشية
وصفة جزائرية اقتصادية معروفة عبر ربوع الوطن، كل ولاية لها تسميتها الخاصة المهم الفكرة واحدة،يختلف الحشو حسب القدرة الشرائية. الوصفة بالتفصيل على قناتي تفضلوا زوروني bougies de Constantine مع أم ماجدة
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)