كسره محشيه

مطبخ الزمرد💎💎
مطبخ الزمرد💎💎 @om_nour_el_houda
الجزائر

ملاحظه تقدري تضيفي للحشو دجاج او لحم مفروم مع الجبن يبقى الحشو اختياري هذي كانت ديرعالنا امي العزيزه ربي يطول في عمرها بالشحم واش نقولكم فوووووور

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلةسميد رطب
  2. ملح
  3. ماء
  4. ½ م صخميرة الخبز
  5. زيت
  6. حبتينبصل
  7. حبتينطاطم
  8. كسبر و معدنوس
  9. 4 فصوصثوم
  10. حبهجزر
  11. مكعبجامبو دجاج

الخطوات

  1. 1

    نحضر الحشو :نقطع البصل و نضع له قليل من الزيت و نخليه حتى يذبال من بعد نضيف له طماطم مقطعه و ثوم و الكسبر مع المعدنوس و مكعب الجامبو و نخليه فوق نار قليله و نضيف الحزر و نتركه فوق النار حتى يصبح جاهز بعدها نتركه يبرد

  2. 2

    ننحضر العجين : ناخذ السميد و م ص ملح و 2م ك زيت و خميرة الخبز و نلمه بالماء الدافىء حتى نتحصل على عحينه لينه ندلكها قليلا و نتركها ترتاح حوالي 10د

  3. 3

    بعدها نستعين بالزيت و نبسط الخبزه الاولى و نضع فوقها القليل من الحشو

  4. 4

    و نغطيها بالخبزه الثانيه

  5. 5

    نغلقها جيدا في الجوانب

  6. 6

    و نكون قد سخنا من قبل طجين او مقلات لي متواجد عندك و نطيبها على نار هادئه و نقلبها

  7. 7

    كي توجد ندهنها من فوق زيت الزيتون و تناوليها مع كاس كوكه بارد واش نقولك ولا اروع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (2)

وصفة من

مطبخ الزمرد💎💎
نُشرت في
الجزائر
((لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين ))
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها