Fillet Dori Renyah

Tan
Tan @Tann
dihatimuuuuu

Mau coba masak filet ikan seperti menu fish and chips di restoran tapi dengan kearifan lokal di dapur saya.

#PejuangGoldenApron3

Fillet Dori Renyah

Mau coba masak filet ikan seperti menu fish and chips di restoran tapi dengan kearifan lokal di dapur saya.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgfillet dori
  2. 1 butirtelur ukuran besar
  3. 1 bungkustepung serbaguna
  4. 15 sdmtepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Potong fillet Dori sesuai selera. Kalau saya cukup dibagi 2.

  2. 2

    Siapkan kocokan telur, tepung serbaguna dan tepung roti di wadah terpisah

  3. 3

    Masukkan dulu dori kedalam kocokan telur, lalu ke tepung serbaguna, celupkan lagi ke telur lalu terakhir ke tepung roti. Sisihkan. Diamkan 30 menit - 1 jam di freezer.

  4. 4

    Jika sudah didiamkan di freezer. Siap di goreng dalam minyak panas.

  5. 5

    Goreng hingga kuning kecoklatan. Sajikan dengan saos atau salad. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tan
Tan @Tann
pada
dihatimuuuuu
food journal
Lebih banyak

Komentar

아지자
아지자 @cook_25843419
Wahhh, enak banget nih ikan nya 😁😁

Resep Serupa