نقوم بقلي البطاطس والباذنجان والعيش في زيت سخن غزير

عشان نعمل الصوص نخلط كل المكونات جيدا حتي تمام التجانس بمضرب يدوي او في الخلاط

نجيب سرفيس التقديم هنحط طبقة كابوتشا او الخس

نضيف طبقة البانجان والبطاطس

نرص الطماطم والخيار والذرة بشكل عشوائي جميل

نضيف الصوص عليهم ونحط العيش المحمر

نضيف الحمد المسلوق للتزين وبالف صحتين وهنا علي قلوبكم