Wajik Bandung praktis minimalis no ribet2

DapurSyani
DapurSyani @syani07
Bekasi

Kue tradisional yg susah banget nemuin d pasar, jd punya ide bikin sendiri dengan resep dr mamaku,,
#juni2021

Wajik Bandung praktis minimalis no ribet2

Kue tradisional yg susah banget nemuin d pasar, jd punya ide bikin sendiri dengan resep dr mamaku,,
#juni2021

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grberas ketan putih
  2. Kelapa ¼ butir parut
  3. 8 sdmgula pasir bisa disesuaikan
  4. sejumputGaram
  5. 1/2 sdtbanana essens
  6. Daun pandan 1 lembar kecil
  7. 1-2 tetesPewarna merah makanan
  8. 150 mlAir
  9. Kertas minyak untuk pembungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam dulu beras ketan 1 jam, kukus 30 menit kurleb

  2. 2

    Masukkan kelapa gula pewarna garam pandan Essen semua bahan dalam wajan,, aduk sampai warna rata, setelah rata baru nyalakan api kompor masak dg api kecil hingga agak kering

  3. 3

    Lalu masukkan ketan sampai kering, sy pindahkan ke teflon agar tdk lengket

  4. 4

    Dingin kan, setelah dingin bungkus pakai kertas minyak warna putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurSyani
DapurSyani @syani07
pada
Bekasi
Asli minang (Bukittinggi) merantau ke tanah sunda, sangat cinta masakan minang namun juga suka masakan sunda dan jawa.Tradisi di minang mengharuskan anak perempuan bisa memasak sedari kecil dan remaja, namun tidak dituntut harus pintar memasak juga, setidaknya masakan sudah bisa dinikmati dan disukai oleh satu keluarga, (tetap saja penuh perjuangan kan ya biar bisa kemakan..) 😄 🤣
Lebih banyak

Komentar (5)

Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
Nah di bahan tertulis tepung ketan mba

Resep Serupa