Mie ayam rumahan

Yuk Belajar Masak
Yuk Belajar Masak @marimasakyukz
My Kitchen

Zaman corona, dirumah aja, tp pengen mie ayam abang abang, ya udah yuk coba bikin sendiri aja

Mie ayam rumahan

56 orang berencana membuat resep ini

Zaman corona, dirumah aja, tp pengen mie ayam abang abang, ya udah yuk coba bikin sendiri aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie burung dara pipih
  2. Campuran mie:
  3. 1 sdtminyak wijen
  4. secukupnyaSaos tiram
  5. secukupnyaKecap asin
  6. Kaldu bubuk
  7. Kuah bakso :
  8. 1 ikatsawi
  9. Bumbu mamasuka kuah bakso
  10. 10 butirbakso sapi
  11. Bawang prei
  12. secukupnyaAir
  13. Ayam kecap:
  14. 1 potongdada ayam
  15. 5 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. Seruaskunyit
  18. Seruasjahe geprek
  19. Seruaslaos geprek
  20. 1 btgSereh geprek
  21. 3 lembardaun jeruk
  22. 1 lembardaun salam
  23. Sedikitketumbar
  24. Kecap manis
  25. Kecap asin
  26. Kaldu bubuk
  27. Saos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, Tumis bumbu ayam kecap sampai harum, masukan juga sereh, daun jeruk, daun salam, laos, masukan dada ayam yg telah dipotong, tambahkan air, tambahkan kecap manis, saos tiram, kecap asin, kaldu bubuk, masak sampai matang, koreksi rasa.

  2. 2

    Panaskan air, masukan bumbu mamasuka kuah bakso, masukan bakso, tunggu mendidih, masukan sawi dan bawang prei, koreksi rasa.

  3. 3

    Rebus mie, pada mangkuk siapkan wijen, kecap asin, saos tiram, kaldu bubuk, setelah mie matang, langsung dicampur dan aduk pada bumbu di mangkuk tadi. Tambahkan topping ayam, bakso, sawi dan kuah. Jangan lupa tambahkan bawang goreng biar makin mantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuk Belajar Masak
Yuk Belajar Masak @marimasakyukz
pada
My Kitchen
Sedang mencari inspirasi masak yang enak dan simple, ga pake ribet 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa