Megosztás

Hozzávalók

2 óra
  1. Tészta:
  2. 80 dkgliszt
  3. 2 csomagporélesztő
  4. 2 dlétolaj
  5. 5 dltej
  6. 1 ekcukor
  7. Csipet
  8. Töltelék:
  9. Nagy pohár tejföl
  10. 2 gerezdfokhagyma
  11. 20 dkgsonka
  12. 30 dkgcsászárszalonna
  13. Kukorica konzerv
  14. 1 nagy fejlila hagyma
  15. 30 dkgsajt
  16. Tetejére:
  17. 2 ektejföl
  18. 1tojássárgája
  19. Magvak

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A tej negyedét és a cukrot langyosra melegítjük, majd felfuttatjuk benne az élesztőt. Ha ez meg van akkor a maradék összes hozzávalóval tésztát gyúrunk. Letakarva meleg helyen kelesztjük egy órán át.

  2. 2

    Amíg a tészta kel, feldaraboljuk a tölteléknek valót. Mindent kockára vágunk, a sajtot reszeljük (tulajdonképpen bármi lehet töltelék amit egy pizzát szeretünk).

  3. 3

    Ha a tésztánk megkelt két részre osztjuk és vékonyra nyújtjuk őket.

  4. 4

    A tejfölt összekeverjük a préselt fokhagymával. Ezzel a keverékkel kenjük meg a lapokat és megszórjuk a sonkával, szalonnával, hagymával, kukoricával és a sajttal.

  5. 5

    Az egészet szorosan feltekerjük (amennyire lehet), majd egy éles (fontos) kés segítségével oldalasan felvágjuk, így kapva a háromszögeket.

  6. 6

    Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük el őket. Ezután két evőkanál tejfölt kikeverünk egy tojássárgájával. A keverékkel megkenjük a tekercsek tetejét és megszórjuk a magvakkal.

  7. 7

    180 C fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Majonézzel, ketchupal, hidegen, melegen egyaránt finom. Jó étvágyat!!! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nikolett Juhász
Nikolett Juhász @juhaszniki
Közzétéve:
Petőfiszállás

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek