تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٢٠ دقيقة
٨ اشخاص
  1. العجينة:
  2. كوببطاطس مسلوقة ومهروسة
  3. 2 كوبسميد
  4. بصلة مبشورة
  5. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  6. ملعقة صغيرةكمون
  7. ملعقة صغيرةبابريكا
  8. 1/2 كاسطحين
  9. كوبينماء مغلي
  10. للحشوة:
  11. 1/2 كيلولحم
  12. 4بصلات مقطعه
  13. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  14. ملعقة صغيرةكمون
  15. 1/4 كوبسلسلة طماطم منزليه او معلقتين صلصله جاهزة
  16. اوريغانو
  17. ربع كوب زيت لتشكيل الكبة

الخطوات

٢٠ دقيقة
  1. 1

    في اناء نضع السميد والماء المغلي ونقلب جيدا حتي يتشرب السميد الماء المغلي ويترك يبرد

  2. 2

    نضيف البطاطس المهروسة والطحين والبصله المبشورة والبهارات والملح ونعجن الكبة جيدا وتكور لكور صغيرة

  3. 3

    نقوم باعداد الحشو نضع قليل من الزيت في المقلاة ويقلب حتى يتغير لونه نضيف البصل ونقلب جيدا ثم نتبل بالملح والبهارات ثم نضيف الطماطم وتترك على النار حتى يجف الماء تماما ثم نغلق النار ونضيف الاوريجانو

  4. 4

    تشكل الكبة ويبلغ الابهام بالزيت لعمل تجويف داخل العجينة وتخشي باللحم المفروم وهكذا حتى الانتهاء من كل الكمية

  5. 5

    تقلى في الزيت وتقدم بالف عافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
bosbose_mohammed
bosbose_mohammed @Bosbose_86
نُشرت في
Bachelor of Bio chemistry & loving to food and designفي الطبخ مابحبش التعقيد
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

🍓AMALYA🍓
🍓AMALYA🍓 @cook_26112875
من فضلك تابعيني احتاج الى الدعم منكم

وصفات مشابهة