Butter Cream Lembut dan Kokoh

Indri Arwin
Indri Arwin @indri_arwin
Bekasi

Resep butter cream yang selalu saya gunakan. Sudah lama resepnya tersimpan di draf, tapi baru sekarang tayang, itupun karena ada teman yang bertanya resepnya 🤭. Saya pakai resepnya Chalistaa Kitchen, butter creamnya nggak ngendal, lembut n kokoh, manisnya juga pas . Untuk aroma yang lbh enak, pakai vanilli kualitas bagus ya moms..
Source : Chalistaa Kitchen
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5675741-buttercream-lembut-dan-kokoh-banget?invite_token=SWNSCPKuERXYKXKvknx1LrNv&shared_at=1599380106

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpad_id
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis

Butter Cream Lembut dan Kokoh

Resep butter cream yang selalu saya gunakan. Sudah lama resepnya tersimpan di draf, tapi baru sekarang tayang, itupun karena ada teman yang bertanya resepnya 🤭. Saya pakai resepnya Chalistaa Kitchen, butter creamnya nggak ngendal, lembut n kokoh, manisnya juga pas . Untuk aroma yang lbh enak, pakai vanilli kualitas bagus ya moms..
Source : Chalistaa Kitchen
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5675741-buttercream-lembut-dan-kokoh-banget?invite_token=SWNSCPKuERXYKXKvknx1LrNv&shared_at=1599380106

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpad_id
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 250 grmentega putih
  2. 150 grsimple sirup
  3. 100 grkental manis (saya pakai 3 sachet)
  4. 1/4 sdtvanilli bubuk (saya pakai L' arome)
  5. Sejumputgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Buat simpel sirup dengan perbandingan 1:1, jadi untuk 150 gr simpel sirup, perbandingannya 75 gr gula pasir : 75 gr air, tambahkan sejumput garam, masak, didihkan, sisihkan.

  2. 2

    Mixer mentega putih sampai mengembang ringan dan kalau dicoba sudah tidak ngendal dilidah.

  3. 3

    Tambahkan simpel sirup, mix sampai rata.

  4. 4

    Tambahkan kental manis dan vanili bubuk. Mix sampai benar2 rata.

  5. 5

    Bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan masukkan kedalam lemari es. Bisa tahan sampai 1 bulan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indri Arwin
Indri Arwin @indri_arwin
pada
Bekasi
Salam kenal ..Ig : @indri_arwinfb : Winny Meiska Utami📝 3 Maret 2019@cook_15357046
Lebih banyak

Komentar (16)

Rahma_Bunda Radit & Rafa
Rahma_Bunda Radit & Rafa @Rahma_5229123
mba Indri tanya dong...mixernya ini pakai speed rendah apa tinggi, kemudian kalo mau disimpan di kulkas itu di bagian rak biasa ya bukan di freezer maksudnya atau justru di freezer kah mba... haturnuhun 🙏

Resep Serupa