Oreo Alpukat Dessert Box

Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
Depok

Dari beberapa resep kekinian rekomendasi Mamah Cookpad buat program #BanggaKirimRecook weekend ini, saya cari resep yg belum pernah bikin dan yang bahan2 nya ready dirumah. Memanfaatkan 2bh alpukat yg sudah mulai matang, akhirnya membuat dessert Oreo Alpukat. Semoga dg adanya challenge #BanggaKirimRecook ini membuat qt semakin memperluas jaringan pertemanan dg kawan2 baru ☺ bs saling sharing resep2 baru 😉👌harapan nya bisa dapat hadiah dr salah 1 bonus nya.. Aamiin 😇

Recipe by : Bella CS

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Oreo Alpukat Dessert Box

Dari beberapa resep kekinian rekomendasi Mamah Cookpad buat program #BanggaKirimRecook weekend ini, saya cari resep yg belum pernah bikin dan yang bahan2 nya ready dirumah. Memanfaatkan 2bh alpukat yg sudah mulai matang, akhirnya membuat dessert Oreo Alpukat. Semoga dg adanya challenge #BanggaKirimRecook ini membuat qt semakin memperluas jaringan pertemanan dg kawan2 baru ☺ bs saling sharing resep2 baru 😉👌harapan nya bisa dapat hadiah dr salah 1 bonus nya.. Aamiin 😇

Recipe by : Bella CS

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 kotak 500ml
  1. Layer Oreo :
  2. 1 bksoreo ukuran besar
  3. 6 sdmmentega cair
  4. Layer Fla Keju :
  5. 300 mlsusu UHT fullcream
  6. 4 sdmgula pasir
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 1 sdtbubuk agar2 swallow plain
  9. 250 grkeju diparut (bs ditambah jika kurang)
  10. Layer Alpukat :
  11. 2 buahalpukat
  12. 4 sdmsusu kental manis putih
  13. 2 sdmgula pasir
  14. Air (secukupnya)
  15. Layer Coklat Ganache :
  16. 300 mlsusu UHT full cream
  17. 70 gramcokelat batang
  18. 1 sdmcokelat bubuk
  19. 3 sdmgula pasir
  20. 2 sdmtepung maizena
  21. 1 sdtbubuk agar2 swallow plain

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Layer oreo: hancurkan 1 bks oreo (beserta krim oreonya), beri mentega yg sdh dilelehkan, aduk rata. Taruh di wadah ratakan dan dipadatkan. Simpan dikulkas kurleb 5 menit.

  2. 2

    Layer fla cheese: panaskan susu full cream+gula pasir+keju parut+maizena+bubuk agar. Aduk hingga mendidih. Hilangkan uap, tuangkan diatas layer oreo. Dan dimasukan kembali kedalam kulkas

  3. 3

    Layer alpukat: blender alpukat+skm+gula pasir+air. Tuang kembali diatas layer fla cheese

  4. 4

    Karena fla cheese nya msh ada sisa, saya tuangkan kembali diatas layer alpukat, jgn lupa diamkan kembali dikulkas.

  5. 5

    Layer chocolate ganache: campurkan susu full cream+cokelat batang+cokelat bubuk+gula pasir+maizena+bubuk agar. Lalu panaskan diatas kompor. Aduk hingga tercampur rata dan tdk ada gumpalan tepung. Hilangkan uap dan tuangkan diatas layer fla cheese yg kedua. Masukan kekulkas. Biarkan hingga beku.

  6. 6

    Siap dinikmati saat dingin 😍👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
pada
Depok
👩‍🍳Fulltime mommy and wife👨‍👩‍👧‍👧Hobi banget didapur, bikin2 makanan & cemilan utk klrga tercinta. Ada kebahagiaan tersendiri bisa menyajikan makanan sehat dan mereka suka. Saya suka coba2 resep baru biar makin banyak ilmunya yg didapat dan harus sering praktek lgsg ke dapur, disamping kesibukan sbg IRT + dagang online,, alhamdulillahh banget bersyukur krn ada aplikasi Cookpad ini saya bs menyimpan memory kreasi masakan saya dan sharing kpd momsisbun semua,selain itu memperbanyak teman yg punya hobi sama 🤗.Semoga bermanfaat yaa, jgn lupa mampir+recook resep saya, dan share hasilnya supaya makin semangat berkarya 🤗❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa