Gluténmentes, tojás,- tejmentes zabpehelylisztes kakaós csiga
Írországból keresett meg egy hölgy, hogy szeretne kakaós csigát sütni. Zabpehelyliszt és riziszt állt a rendelkezésére. Belinkeltem a zsemle receptet, írtam neki, hogy 40 g cukorral tegyen többet hozzá. Keményre sikerült, de kiderült, hogy a lisztje megborult, így felborult az útifűmaghéj- lisztek aránya. Ma megsütöttem és a megfelelő mennyiségek betartásával szuper könnyű, puha csigák sültek.
Gluténmentes, tojás,- tejmentes zabpehelylisztes kakaós csiga
-
Lukács Dominika“Finom,puha😊” -
Medzsiklyunikorn“Nem vagyok kifejezett konyhatündér, de ezt nagyon könnyű elkészíteni 😍 pikk pakk kész lett, most várom, hogy kihűljön és teszteljük 😁 ha jó, fahejasan is megcsinálom! És a fagyasztótesztet is megfuttatom vele, hogy milyen kiengedés után 😁” -
Beáta Varga“Köszönöm a receptet! Nem először készült, nagyon szeretem! :)” -
Sági Annamária“Nem rég lettem ételintoleráns, glutén, tej és tojás. Ez a tökéletes recept nekem, nagyon szépen köszönöm!🥰” -
Margit Soborné Horváth“Nagyon szépen köszönöm a receptet, fergetegesen finom!♥️” -
J.Kate“A lányom IRes. Így ma neki is elkészült a tk.lisztes változat. Tegnap barnarízsliszt és fehér rízsliszt keverékéből is működött, de azt nem tudtam fotózni már.... Minden liszttel működő recept azt kell mondjam”
Írországból keresett meg egy hölgy, hogy szeretne kakaós csigát sütni. Zabpehelyliszt és riziszt állt a rendelkezésére. Belinkeltem a zsemle receptet, írtam neki, hogy 40 g cukorral tegyen többet hozzá. Keményre sikerült, de kiderült, hogy a lisztje megborult, így felborult az útifűmaghéj- lisztek aránya. Ma megsütöttem és a megfelelő mennyiségek betartásával szuper könnyű, puha csigák sültek.
Elkészítés
- 1
Az útifűmaghéjat beáztatom a 150 g langyos vízbe. A liszteket, sót, cukrot kimérem, belemorzsolom az élesztőt és elkeverem. Hozzáadom a kocsonyás útifűmaghéjat, olajat, 240 g langyos vizet és begyúrom. Kelesztem 40 percig meleg helyen. Rizslisztes munkalapra borítom, vékonyra elnyújtom.
- 2
Olvasztott margarinnal megkenem, megszórom a kakaós cukorral, feltekerem, felvágom és sütőpapíros tepsire teszem.
- 3
185 fokon 20 percig sütöm, meglocsolom a meleg cukros tejjel és még 5-10 percig sütöm. A sütési idő mindig sütőfüggő. Alsó- felső sütésen süssük. Rácson kihűtöm.
- 4
Nagyon puha csiga, nem kell tartani attól, hogy hamar kiszárad. Jó étvágyat! 🙂
Hasonló receptek
-
Kakaós csiga gluténmentesen Kakaós csiga gluténmentesen
Újra megsütöttem Ágnes Cserepes csiguszait, pici plusszal 😋. Köszönöm a receptet ❤️.
-
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes kakaós csiga Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes kakaós csiga
Sokan nem tudják, hogy mennyi mindenre lehet használni ezt a lisztkeveréket. Pl kelt tésztát is süthetünk belőle. Most egy klasszikus kelt sütit készítettem belőle, a kakaós csigát. Fantasztikusan finom lett!
-
Gluténmentes ciroklisztes kakaós csiga Gluténmentes ciroklisztes kakaós csiga
Nagyon puha tészta, finom töltelék. Cukormentesen is elkészíthető -
Gluténmentes hosszú zsemle barna rizs,- és zabpehelylisztből Gluténmentes hosszú zsemle barna rizs,- és zabpehelylisztből
Ez a zsemle útifűmaghéj nélkül készült. Mivel sokan allergiások rá, beszereztem a xantánt és azzal sütöttem. Nagyon finom lett. -
Kakaós csiga rizslisztből és zabpehelylisztből (Gluténmentes) Kakaós csiga rizslisztből és zabpehelylisztből (Gluténmentes)
Lehet, hogy nem olyan szépek, mint a kevert lisztekből készült csigák, de én jobban szeretem, mert napokig puha marad, tudom, hogy miből készül, és nem utolsósorban, kevesebb szénhidrátot tartalmaz! :)
-
Gluténmentes, tejmentes kakaós csiga Gluténmentes, tejmentes kakaós csiga
Nagyon finom, nagyon puha. -
Extra kakaós csiga Extra kakaós csiga
Ezt a csigát most 40 dkg sima lisztből és 10 dkg teljes kiőrlésű lisztből csináltam, mert elfogyott a sima liszt. :)
-
Gluténmentes zabpehelylisztes bagett 2 Gluténmentes zabpehelylisztes bagett 2
Fotó alig, mert nem gondoltam, hogy új recept születik. -
Gluténmentes zabpehelylisztes négyzetek Gluténmentes zabpehelylisztes négyzetek
Teljes kiőrlésű párnácskák, magvakkal. -
Kakaós csiga Kakaós csiga
Sok finomítás után megszülettek ezek a puha, szaftos csigák kelt tésztából, nagyon kakaósan.#golden2#énkönyvem
-
Gluténmentes barna rizslisztes, zabpehelylisztes zsemlék Gluténmentes barna rizslisztes, zabpehelylisztes zsemlék
Ennek a zsemlének a kelesztéséhez cukrot sem használtam. Az élesztő nélküle is megkelesztette a zsemléket 30 perc alatt. 4-5 napig puhák maradnak.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (15)