Bolu keju susu no mixer and oven

Selaluuu pengen bikin bolu, tapi gak (belum) punya oven, dan mixer. Jadi ini nyobain resepnya mbak Nisyah dan dapur Vy, tapi dengan teknik yang saya ubah sedikit. Yaitu, putih telur nya saya kocok terpisah, sampai kaku, baru dicampur ke adonan lain. Kalau bikin cake atau bolu yang dipanggang, dengan cara ini, dulu bisa ngembang cantik. Tapi kali ini, nyoba dikukus, ngembang sih, tapi masih agak bantet dikit. Masih, rasanya tetep yummy karena gak terlalu manis dan eneg 😋

Masih berkutat dengan bolu jadul, kali ini bikin yang marmer dengan variasi keju, coklat dan topping kenari. Walaupun jadul tapi pas di makannya nggak bikin seret kok, mungkin karena pakai santan kali ya. Pilihan manggang nya tetap jatuh ke baking pan, biar nggak ribet. Dan poses bakingnya pakai cara yang standar yang sudah di jamin anti gagal 😁

Cerita nya Sih Punya Banyak Pisang dirumah.Sebagian Dah Dibikin Bolu Pisang Coklat Versi panggang.Karna Masih ada sisa nya dan Udah Lembek banget Akhir nya Nyoba Pake Resep kukus yang Gak Ribet cuma aduk" pake garpu (karna dah Capek Duluan dan Perabotan nya Masih pada Kotor 😁) ini bikin nya Sekitar 2 minggu lalu tapi Baru Sempet Di upload Sekarang maka nya Di kasih Judul Part 1 karna saya udah Ngoba Bikin Part 2 nya 😉

Penasaran kalo bikin bolu cuma pakai susu dancow dan susu kental manis seperti apa, jadi bikin deh, pas juga bahan mau bikin kue sudah tinggal sedikit semua, jadi bikin apa adanya. Takaran pakei sendok makan dan tidak menggunakan mixer. Enjoy cookers!

Uda lama ga bikin bolu. Sabtu pada d rmh semua, bikin cemilan bolu ajah. Ternyata enak bgt, ga bantet trus manisnya pas

AssalamualaikumSelalu ttg roti,bolu maupun cake membuat hati ini tergerak dan rasa penasaran pun tiada kunjung reda jika belum mencoba membuatnya. Karena kalau bikin bolu belum pernah berhasil dengan memuaskan.Kebetulan, cetakan yg dipesan baru sampai dengan selamat. Dan sinnduk semangat sekali ingin mencoba bikin kue dengan cetakan yang baru. Karena diluar sedang turun hujan yang sangat deras jadi acara jalan jalan bertiga pun dibatalkan. Diganti dengan acara bikin kue bersama. Kebetulan bahan sudah tersedia. Dan senang sekali bisa berhasil. No bantet dan empuk serta lembut sekali.Resep asli: youtube channel yulita pradhita#MasakSekeluarga#MasakBersama#CookpadComunity_Malang#edisimenyiksamagiccom

ceritanya bunda kila lagi heboh bikin kue..padahal ga punya mixer dan oven..akhirnya coba pake wisk..alhasil berotot kayak ngegym😂tapi terbalaskan hasilnya ga bantet,manis dan lembut..boleh dicoba#5resepterbaruku

Untuk takaran gula bisa dikurangi sampai 150gr untuk yang tidak suka manis. Aku pikir karna menggunakan keju akan lebih asin maka aku tambahkan 20 gr gula. Untukku rasanya pas dan bagi mamaku yang tidak terlalu suka manis katanya krmanisan. Jadi terserah mau berapa takaran gulanya bisa disesuaikan sesuai selera masing-masing. :)

Bolu ini teksturnya mirip dengan bolu yang dipanggang, agak kering. Kenapa dikukus? Karna saya gak punya oven 😆 tapi soal rasa gak ngecewain 😊

Ceritanya siang-siang pengen ngemil yang manis-manis tapi males untuk keluar karna panas bgt😁 jadi bikin sendiri di rumah,,, rasanya enak super lembut bolunya anak" juga pada suka😁

Karena lagi wabah Covid-19 jadi semua pekerjaan dikerjakan #dirumahaja. Jadi saya dan anak-anak mencoba mengusir kebosanan dengan memasak. Dengan bahan seadanya di dapur, coba-coba bikin bolu dehh.. 😁

Jadi gegara kejadian bolu pisang coklat bantet beberapa waktu yang lalu, emak jadi trauma pegang mixer, jadi yang dibikin ya seputaran traditional snack aja, tapi ga tau hari ini tiba tiba hari ini mood banget buat bikin bolu dan inilah hasilnya, cukup memuaskan, Alhamdulillah....