Pork Belly Garlic Noodle ala Vileen

Vileen's Kitchen
Vileen's Kitchen @vileenskitchen
ID ✈️CN

NON HALAL ALERT !

I love fusion pasta ~
Dan ini salah satu fav resep pasta aku yg simple bgt bkinny dan jg dengan bahan yg sedikit dan jelas juga dengan menggunakan minim alat masak untuk di cuci. hehehe ~

yuk dicoba :)

Pork Belly Garlic Noodle ala Vileen

NON HALAL ALERT !

I love fusion pasta ~
Dan ini salah satu fav resep pasta aku yg simple bgt bkinny dan jg dengan bahan yg sedikit dan jelas juga dengan menggunakan minim alat masak untuk di cuci. hehehe ~

yuk dicoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Noodle :
  2. 400 grFettucini (atau secukupnya, bs diganti spaghetti)
  3. secukupnyaAir
  4. secukupnyaPink Himalayan Salt
  5. Pork Belly Garlic :
  6. 300 grPork Belly (potong bite pieces)
  7. 1 sdmBawang Putih Cincang
  8. 1/2 cupAir rebusan pasta
  9. secukupnyaPink Himalayan Salt
  10. secukupnyaBlackpepper
  11. 1 sdtDry Parsley

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan semua alat dan bahan, cuci pork belly nya sebelum di masak ya ~

  2. 2

    Noodle : Rebus air hingga mendidih, tambahkan garam lalu masak fettucini, kurang lebih slama 8-10 menit atau hingga al dante lalu tiriskan. Sebelum pasta diangkat, ambil sedikit air rebusan pasta d gelas/mangkuk untuk dipergunakan kemudian.

  3. 3

    Panaskan panci anti lengket, masukan pork belly yg sudah di potong tadi hingga minyak mulai keluar dr pork belly nya (jgn tmbahkan minyak lagi ya), stlh pork belly mengeluarkan minyak dan mulai matang masukan bawang putih cincang, tumis hingga bawang mengeluarkan wangi.

  4. 4

    Setelah tumisan bawang sudah mulai kecoklatan mengeluarkan wangi tmbahkan garam dan juga blackpepper, aduk sebentar lalu masukan fettucini yg sudah matang, aduk hingga rata, agar fettucini tidak menempel pada panci, masukan air rebusan pasta tadi secukupnya, masukan juga dry parsley nya

  5. 5

    Aduk rata semuanya lalu koreksi rasa ~ kalau ad yg suka pedas pas masukin bawang putih boleh sekalian d tmbahin sma chili flakes atau cabe rawit ya. dan jadi dehh ~ gmn ? gampang kannn, yuk di coba !

  6. 6

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vileen's Kitchen
Vileen's Kitchen @vileenskitchen
pada
ID ✈️CN
Good food will taste better when we share ~nb : sorry for my messy language :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa