Bahan-bahan

  1. 5 bonggolpakchoy segar
  2. 3 siungbawang putih, cincang
  3. 2 sdmsaus tiram
  4. 50 mlair
  5. Secukupnyagaram, gula, merica
  6. 1 sdmmaizena (larutkan dengan 2 sdm air)
  7. Secukuonya minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air secukupnya, kemudian rebua pakchoy selama kurang lebih 5 menit.

  2. 2

    Angkat dan segera masukkan ke air dingin, agar pakchoy tetap hijau segar. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan saus tiram, air, garam, lada, dan gula. Koreksi rasa.

  4. 4

    Tambahkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit, biarkan hingga mencapai kekentalan yang diingikan. Kemudian siram diatas pakchoy yang sudah tertata di atas piring. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retno Pujianti
Retno Pujianti @pawonreti
pada
Dago, Kota Bandung
pawonreti by retnopujiantiIG: retnopujianti_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa