اولا قبل ما نبدا نسخن الفرن علي 180 او حراره متوسطه وبعدين هننخل الطحين ونضيف عليه معلقتين بيكنج بودر وكل المواد الجافة

هنضع البيض والفانيليا في وعاء الخفق ونخفقهم بالمضرب الكهربائي او اليدوي

ونضيف السكر ونخفق لحد ما الخليط لونه يصبح فاتح ابيض

م نضيف الزيت ونخفق قليلا ثم نضيف الحليب ونخفق الى ان يختلط كل شي منيح (الخفق الكتير بيكون في مرحله البيض والسكر بنخفقهم كويس لحد ما نتاكد ان السكر داب يعني بتلاقي لون الخليط بيفتح)

وفي الاخر نضيف الدقيق بالتدريج و إما انك تقلبي بمعلقه او بالمضرب بأقل سرعه عموما اما تيجي تقلبي اي كيك في مرحله اضافه الدقيق حاولي تقلبيه في اتجاه واحد وبراحه مثلا اتجاه اليمين بس او الشمال بس عشان الهوا ميطلعش منو ويصبح هش عندما يستوي

ونكون مجهزين صينيه ودهنينها زيت ونحط فيها خليط الكيك علي حراره 180 لمده ساعه الا ربع او حسب الفرن اهم شي ما تفتحيش عليها الباب ابداً اول ربع ساعة لحديت ما تشمي ريحتها وصحة وعافية 👌🏻