بطاطا برقبة الخروف في الفرن بنة لا توصف 😋😋🤗🤗👍

أم فرح أسيل
أم فرح أسيل @cook_17195512
الجزائر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. رقية الخروف (لحم)
  2. 4 حباتبطاطا
  3. بصلة
  4. حبتينطماطم
  5. ملح
  6. زبدة
  7. كركم
  8. كمون
  9. مغرف صغيرة لاموطارد
  10. عصير نصف حبة ليمون
  11. 3سنات ثوم

الخطوات

  1. 1

    بسم الله وعلى الله توكلنا اولا نتبل رقبة الخروف (لكروم نتاع الخروف) نمسح اللحم بملعقة كبيرة من الزبدة ، في صحن نحضر التبيلة ثوم و كركم و كمون و راس الحانوت

  2. 2

    لاموطارد و عصير الليمون نخلطهم جميع و نسكبه فوق اللحم

  3. 3

    ندخل جيدا التوابل في اللحم كما في الصورة

  4. 4

    نغطها بكيس بلاستيك و نتركها ليلة كامل تنكه بالتوابل جيدا في الثلاجة ، في الغد نحضر المول مدهون بالزبدة نقطع فيها البطاطا دوائر نضيف عليها الملح و القليل من الكمون

  5. 5

    نخرج اللحم و نضعه فوق البطاطا كما في الصورة

  6. 6

    التوبل لي بقيت في صحن نضيف إليها القليل من الماء ،نقطع البصلة و طماطم دوائر ونضيفها فوق اللحم

  7. 7

    نضيف عليها الماء الذي في صحن ، نغطيها بورق الطهي

  8. 8

    ثم بورق الالمنيوم و ندخلهم الى الفرن على درجة 110مدة 3 ساعات يوجد

  9. 9

    صدقوني البنات يطيب زبدة اللحم و بطاطا تجي محمرة و تهبل 👍💪

  10. 10

    شهيتكم في الجنة حبيباتي 😋😘🥰🤗👍

  11. 11

    جربوه البنات بنة رائعة 😋😋😋😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم فرح أسيل
أم فرح أسيل @cook_17195512
نُشرت في
الجزائر
هوايتي المفضلة متزوجة وعندي بنت واحب الطبخ كثيرا وأستاذة وأحب مهنتي كثيرا
اقرأ المزيد...

التعليقات (26)

وصفات مشابهة