Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu
  2. 2 sdmtepung beras
  3. 1 sdmmargarin, lelehkan
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 200 gramkol, iris
  6. 1 buahwortel, potong korek api
  7. 1 batangdaun bawang, iris
  8. secukupnyaair es (air kulkas)
  9. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  10. Bumbu halus :
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtkunyit bubuk
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. 1/2 sdtkaldu bubuk (masako)
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, campur rata tepung terigu dan tepung beras, lalu tambahkan bumbu halus dan baking powder, aduk rata.

  2. 2

    Masukan irisan kol, wortel, daun bawang dan margarin cair, lalu tambahkan air es sedikit demi sedikit (secukupnya), aduk rata, pastikan adonan tidak ada yang menggumpal.

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya, ambil adonan ± satu sendok makan, tuang ke dalam wajan dan ratakan (tingkat ketebalan sesuai selera), goreng hingga matang sampai kuning kecoklatan (jangan lupa dibolak-balik), angkat, tiriskan.

  4. 4

    Sajikan bakwan goreng dengan saus sambal kesukaan, nikmati selagi hangat.👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

🇹‌🇷‌🇪‌🇸‌🇳‌🇦‌
pada
Bekasi Indonesia

Resep Serupa