“Kapucíner” szelet kávé nélkül

29 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Nagy-Tóth Noémi
Nagy-Tóth Noémi @noya

Nem igazi kapucíner szelet, mert nincs benne kávé, de minket éves közben emlékeztet a kapucíner csokira. Kis gyerekek miatt szeretek alkohol és koffein mentes sütiket készíteni és ez nagy kedvencük lett.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

  1. Tészta
  2. 4 dbtojás
  3. 4 evőkanálcukor
  4. 3 evőkanálliszt
  5. 12 gsütőpor
  6. 1 evőkanálkakaópor
  7. 3/4 dlétolaj
  8. Krém
  9. 6 dltej
  10. 40 gvaníliás pudingpor
  11. 40 gcsokoládés pudingpor
  12. 250 gvaj
  13. 200 gporcukor
  14. Tetejére
  15. 6 evőkanálkakaópor
  16. 6 evőkanálcukor
  17. 8 evőkanálvíz
  18. 100 gvaj
  19. Vagy
  20. 200 gétcsoki
  21. 2 ek étolaj

Elkészítés

  1. 1

    A 4 tojásfehérjét habbá verjük, a tojássárgákat a cukorral kikeverjük majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és csomómentesre elkeverjük. A masszába óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. Négyszögletes magas falú tepsibe vagy tortaformába (én ebbe szoktam sütni így vékonyabb a tészta és jobban emlékeztet a kapucíner szeletre, de ez ízlés kérdése) öntjük amit sütőpapírral bélelünk. 180 C fokon készre sütjük.

  2. 2

    Pudingokat 3-3 dl tejben megfőzzük cukor nélkül és hagyjuk kihűlni. A vajat 125-125 g-ot a 100-100 g porcukorral habosra keverjük majd összedolgozzuk egyik adagot a vaníliás másik adagot a csokis pudinggal. A krémeket a kihűlt piskótára kenjük először a vaníliásat aztán a csokisat ezután beteszem a hűtőbe, amíg készül a csokimáz.

  3. 3

    Én főzni szoktam a csokimázat, de ha valaki jobban szereti lehet tortabevonóval is készíteni. A csokimáz hozzávalóit egy lábosba teszem és össze főzöm majd a sütemény tetejére kenem. Én csoki pálcikákkal szoktam még díszíteni.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Nagy-Tóth Noémi
Közzétéve:

Hasonló receptek