Palócos csirkegulyás (Gluténmentesen is)

Ismét egy finom, tartalmas leves! Ez is lehet egytál-étel, sűrűbbe készítve! :)
Elkészítés
- 1
A felaprított hagymát megdinszteljük az olajon, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majd rádobjuk a megmosott combokat, szárnyakat, és fehéredésig sütjük.
- 2
A tűzről lehúzva megszórjuk a pirospaprikával, felöntjük 5dl vízzel, megsózzuk, hozzáadjuk a köményt, a Piros Aranyat és a babérlevelet.
- 3
Lefedve, kis lángon kb. 25 percig főzzük, majd hozzáadjuk a megtisztított, kockára vágott burgonyát, a zöldbabot, felöntjük a maradék 10dl vízzel, és további 20 percig főzzük.
- 4
Közben a lisztet csomómentesre keverjük a tejföllel, egy kevés forró lével hígítjuk, majd hozzáöntjük a leveshez, és pár perces forralással besűrítjük.
- 5
Tálalás előtt a citromlével pikánsra ízesítjük, és megszórjuk a felaprított petrezselyemmel.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Pandúr leves (Gluténmentesen is) Pandúr leves (Gluténmentesen is)
Ismét egy tartalmas, finom leves! :) Kissné Zilahi Katalin -
Sütőtök-főzelék fasírozottal (Gluténmentesen is) Sütőtök-főzelék fasírozottal (Gluténmentesen is)
Ha nem elég édes a tök, egy kevés cukrot lehet hozzá tenni, de nélküle is nagyon finom! :) Kissné Zilahi Katalin -
Csillagtökpaprikás (Gluténmentesen is) Csillagtökpaprikás (Gluténmentesen is)
Nem csak húsból, hanem különféle zöldségekből is lehet paprikást készíteni! És ez nagyon finom! :) Kissné Zilahi Katalin -
Kapros-kolbászos zöldbableves (Gluténmentesen is) Kapros-kolbászos zöldbableves (Gluténmentesen is)
Ma sem maradhatott el a leves :) Kissné Zilahi Katalin -
Hagymás burgonyalepény (Gluténmentesen is) Hagymás burgonyalepény (Gluténmentesen is)
Savanyúsággal is kínálhatjuk, de lehet tejföllel megkenni, sajttal megszórni, vagy csak így üresen, egy tartalmas leves mellé kínálni, de lehet, kicsit sósabban készítve, akár sörkorcsolya is! Kissné Zilahi Katalin -
Zöldborsós burgonyaleves (Gluténmentesen is) Zöldborsós burgonyaleves (Gluténmentesen is)
Lehet variálni a végtelenségig! :) Kissné Zilahi Katalin -
Küküllői kolbászleves (Gluténmentesen is) Küküllői kolbászleves (Gluténmentesen is)
Jó tartalmas leves, minden benne van, aminek benne kell lennie! :) Kissné Zilahi Katalin -
Nyírségi gombócleves (Gluténmentesen is) Nyírségi gombócleves (Gluténmentesen is)
Jó, sűrű, tartalmas leves! :) Kissné Zilahi Katalin -
Fejtett babos csirkecombok (Gluténmentesen is) Fejtett babos csirkecombok (Gluténmentesen is)
Ha tejföl nélkül szeretnétek elkészíteni, akkor egy kis hideg vízzel keverjétek össze a lisztet, de lehet liszt nélkül is készíteni, ebben az esetben egy kicsivel kevesebb vizet öntsetek alá. Nekem az utóbbi megoldás ízlett jobban. Kissné Zilahi Katalin -
Csurgatott tojásleves (Gluténmentesen is) Csurgatott tojásleves (Gluténmentesen is)
Azt hiszem, ez a leves sem új senkinek, de azért nem árt néha felidézni! :) Kissné Zilahi Katalin -
Zöldborsóleves gazdagon (Gluténmentesen is) Zöldborsóleves gazdagon (Gluténmentesen is)
Egy finom, tartalmas, igazi tavaszi, kora nyári leves! :) Kissné Zilahi Katalin -
Tárkonyos sertésraguleves (Gluténmentesen is) Tárkonyos sertésraguleves (Gluténmentesen is)
A megunhatatlan levesek közül egy ismét nagyon laktató és finom! :) Kissné Zilahi Katalin
Szöveges kommentek