Pastel de carne con masa

Tatiana Gonzalez
Tatiana Gonzalez @taty2020
Uruguay🇺🇾

Nos gusta de todas las maneras pero esta le gusta más a mi esposo.

Pastel de carne con masa

Nos gusta de todas las maneras pero esta le gusta más a mi esposo.

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Ingredientes

1 h
9 porciones
  1. 1 kpicada
  2. 1cebolla
  3. 1morrón
  4. Sal y condimentos
  5. 3huevos duros
  6. Pocoaceite
  7. Para la masa
  8. 500 kgharina
  9. Sal
  10. Polvo de hornear
  11. Agua tibia
  12. 2huevos

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Empezamos por poner un chorrito de aceite en una olla y agregamos el morrón y la cebolla fritamos un poquito y agregamos la picada hasta que esté cocinada. Ponemos los huevos a cocinar hasta que estén cocinados.

  2. 2

    Vamos a preparar la masa: colocamos la harina en el bol, hacemos un hueco en el medio colocamos la sal, el polvo de hornear, los huevos y mezclamos vamos uniendo con agua tibia, hasta formar la más bien suave.

  3. 3

    Cortamos en dos partes la masa y empezamos a estirar. Para armar la tapa de abajo, cuando ya estiramos la llevamos a la asadera y la colocamos. Encima colocamos el relleno y vamos a estirar la tapa de arriba, ponemos un huevo batido por arriba con azúcar espolvoreada encima y al horno. Cuando esté doradita la sacomos y lista a degustar.

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Cocinar hoy
Tatiana Gonzalez
Uruguay🇺🇾
me gusta mucho la cocina principalmente cocinar todo lo que es resposteria.cocino salado pero cocina y algo de panaderia.lo demás hago comida de olla y eso.pero con la cocina es como que el mundo se para y solo soy yo y la cocina.feliz de estar viendo resetas aquí para implementarlas
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Comentarios

Móni
Móni @M14071976
Hola, te consulto esta receta de donde la sacaste ? Porque creo que es el pastel de carne que hacía mi abuela que la he buscado por cielo y tierra y nunca encontre nada. Tu receta es lo más parecido al de mi abuela. Gracias !

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