Crema de brócoli

Bonnie Maldonado
Bonnie Maldonado @Bonnie
Ciudad De México

Una crema casi libre de cremas y leches, pero muy rica y nutritiva

Crema de brócoli

Una crema casi libre de cremas y leches, pero muy rica y nutritiva

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Ingredientes

35 minutos
4 raciones
  1. 1brócoli grande
  2. al gustoajo
  3. al gustocebolla
  4. c/naceite
  5. c/nmaicena
  6. 1 chorritoleche

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Freír la cebolla y el brócoli en un poco de aceite.

  2. 2

    Se agrega agua y se cuece, se agrega el ajo.

  3. 3

    Una vez que esté suave el brócoli, se pasa, con la misma agua con la que se ha cocido, a la licuadora, se le agrega un chorrito de leche y 2 cucharadas de Maicena.

  4. 4

    Se pasa a la misma ollita dónde se estaba cocinando, se le agrega la sal y pimienta

  5. 5

    Sirve sola o con burbujitas de pan. ¡Buen provecho!

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Cocinar hoy
Bonnie Maldonado
Ciudad De México
Felizmente casada y con un creciente gusto por la cocina y repostería
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Comentarios (5)

Anna laura Davila
Anna laura Davila @cook_27685694
Cuando se echa el brocoli a la licuadora tanbien se echa la sebolla y el ajo

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