Gyümölcs torta kicsit másképp

Ez gyakorlatilag egy mezei gyümölcs torta, lehet kicsit bonyolultnak hangzik, de nagyon egyszerű megcsinálni. Érdemes kipróbálni bármilyen gyümölccsel jó idénynek megfelelően.
Elkészítés
- 1
A tésztához a tojásokat ketté választom a tojásfehérjét kemény habbá verem, a tészta többi hozzávalóját a tojássárgájával együtt csomómentesre el keverem (sűrű massza lesz), majd óvatosan hozzá dolgozom a tojásfehérjét. 18cm-es tortaformába 180 C fokra előmelegített sütőben kb. 45-50 percig sütjük. Én megszoktam tapogatni a tetejét a piskótának és érzem, hogy mikor jó az állaga. A képen a kisebb tortaformába készült piskótát használtam ehhez a tortához.
- 2
A krémhez megfőzzük a pudingot cukor nélkül. Hagyjuk kihűlni közben kihabosítom a vajat a porcukorral és a vanília aromával majd összekeverem a kihűlt pudinggal.
- 3
A piskótát 4 részre vágom, megtöltőm a krémmel (kb. a 2/3-ával)beteszem a hűtőbe úgy egy órára a torta gyűrűvel együtt.
- 4
Hűtés után kívülről lekenem a tortá a maradék krém egy részével (én egy kicsit nacked cake hatást akartam elérni nem fedtem el teljesen a piskótát). A maradék krémet nyomózacskóba teszem és csinálok egy kis peremet a tortának a tetejére mintha egy “kosár” lenne később ebbe pakolom bele a gyümölcsöket. Az aljára is lehet rakni egy kis díszítést ha marad úgy krém, de ez opcionális.
- 5
A tortát beteszem a hűtőbe legalább egy órára én délelőtt raktam össze a tortát és délután mikor jöttek a vendégeink különböző gyümölcsökkel és menta levéllel díszítettem frissen tálalás előtt. Nagyon szép tairtása volt már a krémnek könnyen bele lehetet szurkálni a gyümölcsöket.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Gyümölcs szelet Gyümölcs szelet
Finom gyümölcs szeletet hoztam, most barackkal! Készíthetitek bármilyen gyümölccsel! Nagyon egyszerű és finom sütemény! :-) Horváth Szilvia -
577. Egyszerű gyümölcs torta ! 577. Egyszerű gyümölcs torta !
Nagyon egyszerű hamar elkészíthető 😋😋😋 Mária Krajnyák -
1202. Egyszerű narancsos kivis gránátalmás gyümölcs torta ! 1202. Egyszerű narancsos kivis gránátalmás gyümölcs torta !
#aranykoteny23Egyszerű hamar elkészül és finom gyümölcs torta 😋😋 Mária Krajnyák -
Házi karamellkrémes, mascarponés nutella torta Házi karamellkrémes, mascarponés nutella torta
Úgy megtetszett két különböző torta recept így úgy döntöttem, hogy miért ne lehetne összehangolni a kettőt, így született meg ez a gyönyörűség, nagyon büszke vagyok rá 😍😍, tudom kicsit soknak tűnik és bonyolultnak, de nem kell megijedni, érdemes kipróbálni ☺️ nmSandor Ferencz -
Gyümölcs torta Gyümölcs torta
A nagyobbik fiam kedvence ez az egyszerű gyümölcsös pudingos torta, az ő kérésére készült. Kovács Krisztina -
Sütőporral készült fánk gyümölcs mártással Sütőporral készült fánk gyümölcs mártással
Én most szedret használtam hozzá, de bármilyen gyümölccsel el lehet készíteni!!! ilusgirl74 -
Szilvás krémes Szilvás krémes
Kihagyhatatlan finomság ! Tart még a szilvaszezon. Elsőre bonyolultnak tűnik, de érdemes kipróbálni, mert nagyon finom. Gyuláné Sisa -
Epres Vanília Torta (tej és-tojásmentes, sütés nélkül) Epres Vanília Torta (tej és-tojásmentes, sütés nélkül)
Kicsit bonyolultnak tűnik, de nagyon megéri, és nagyon finom😊 Fanni -
Csokis torta Csokis torta
Ez egy egyszerű, de nagyszerű torta, amit a családunkban mindenki szeret. Filo Veronika -
Trópusi gyümölcstorta Trópusi gyümölcstorta
Bármilyen gyümölccsel elkészíthető, nagyon finom igazi ünnepi torta. vanko.ili -
Túró torta gyümölcsökkel Túró torta gyümölcsökkel
Egy névnapra készült. Remélem ízleni fog az illetőnek? Nagyon finom,ízekben gazdag,omlós és mutatós torta. Érdemes kipróbálni. Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi) -
Tiramisu torta tojás nélkül Tiramisu torta tojás nélkül
Imádjuk a tiramisut, viszont a nyers tojástól kicsit tartunk. Ezért helyettesítettem azt egy könnyű habos pudinggal. Mindenki nagy kedvence lett ez a torta. :) #2019 Rékuc
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)