Bakmi Jawa (Mie nyemek) rumahan

Widarti
Widarti @cook_2568688
Wonosobo

Bakmi Jawa salah satu makanan yang banyak diminati penggemar kuliner.
Kita bisa berkreasi sesuai dengan selera dan ketersediaan bahan.
Bahan sederhana pun bisa diolah menjadi Bakmi Jawa yang menggoyangkan lidah. Bagi pecinta pedas, bisa banget ditambah cabe yaaa. Berhubung makannya bareng bocil, maka no pedes pedes yes.

Bakmi Jawa (Mie nyemek) rumahan

Bakmi Jawa salah satu makanan yang banyak diminati penggemar kuliner.
Kita bisa berkreasi sesuai dengan selera dan ketersediaan bahan.
Bahan sederhana pun bisa diolah menjadi Bakmi Jawa yang menggoyangkan lidah. Bagi pecinta pedas, bisa banget ditambah cabe yaaa. Berhubung makannya bareng bocil, maka no pedes pedes yes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 2 kepingmie eko,rebus sampai setengah lunak
  2. 7 helaisawi putih, potong sesuai selera
  3. 1 butirtelor
  4. Sosis
  5. 2 sdmkecap manis (me : kentjana)
  6. 1/2 sdmgula pasir
  7. 1/4 sdmgaram
  8. 2 buahtomat
  9. 2 batangdaun bawang
  10. Secukupnyabawang goreng
  11. secukupnyaAir
  12. Secukupnyaminyak
  13. Secukupnyakaldu bubuk jika suka
  14. Bumbu halus :
  15. 4 siungbawang putih
  16. 1/3 sdtlada bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu dan tumis sampai harum, masukkan sawi kemudian aduk-aduk sampai layu, tambahkan air sampai sawi terendam tapi jangan terlalu banyak.

  2. 2

    Masukkan gula, kecap, garam dan kaldu bubuk, masak sampai sawi matang sesuai selera atau sampai air menyusut.

  3. 3

    Tes rasa, tambahkan tomat, daun bawang dan telor yang telah dikocok lepas, aduk-aduk kemudian tambahkan mie rebus. Aduk-aduk sebentar matikan api, sajikan, taburi bawang goreng. Lebih wangi lagi jika ditambah irisan seledri dan mentimun (kebetulan sedang nggak punya).

  4. 4

    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widarti
Widarti @cook_2568688
pada
Wonosobo
Suka makan. Suka masak. Masakan sederhana.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa