يفتت البسكويت بالكبة ويضاف الزبدة ويقلب ثم يوضع بقالب التشيز كيك او البيركس

يوضع الحليب وبيوريه المانجو والسكر والنشا ويقلب جيدا ويرفع على النار حتى يثقل يضاف على الطبقة الاولى ويبرد

ترفع مكونات الطبقة الثالثه معا على النار حتى يذوب الجيلاتين ثم يصب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم يبرد بالثلاجة لمدة ٦ ساعات ويقدم