Apem Gula Jawa

Kue apem Jawa ini dibuat dari tepung beras. Biasa dinikmati bulan Suro hingga seminggu. Bikinnya tak tak terlalu rumit. Empuk legit rasanya bikin nagih.Peringatan 1 Muharam atau tahun baru Islam biasanya dirayakan masyarakat Jawa dengan berbagai tradisi. Selain bubur Suro, mereka juga menikmati apem Jawa.Dalam resep ini, kue apem gula merah dimasak dengan dikukus, sehingga yang tak punya oven pun bisa membuatnya. #cookpadcommunity_depok#rekreasi_bandung

Kue apem lagiii... Kali ini pakai tape singkong. Saya suka karena teksturnya yang empuk dan wangi khas kue apem (yang berasal dari ragi dan tape singkong). Apalagi ditabur kelapa parut, tambah suukaa 😍. Tapi saya lagi tidak punya kelapa parut, jadi kue apemnya polos saja, 😁. Apem (atau dikenal juga dengan nama "appam" di negeri asalnya India) adalah penganan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras yang didiamkan semalam dengan mencampurkan santan, telur, gula dan tape dengan sedikit garam dengan cara dibakar atau dikukus (sumber: Wikipedia). Tapi sudah banyak resep kue apem yang dimodifikasi bahan dan proses membuatnya. Misalnya kue apem tanpa telur dan ada pula kue apem dengan nasi. Proses mendiamkannyapun lebih singkat (sekitar 30 menit sampai 1 jam). Baiklah sahabat, di bawah ini resep kue Apem Tape Pandannya ya... Source: "Apem Tape Pandan" Bunda Ei. #PejuangGoldenApron2#kuetradisional#kuejajanpasar

Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh...apem beras tanpa tape dengan warna biru, Alhamdulillah enak walopun ga pake tapeSource Ig @lysa_tangkulung#masakannyaine#goosfoodgoodmood

Bismillah...ikut meramaikan #weekendchallenge dengan tema #semuatentangibu aku bikin apem gula jawa recook resepnya bu frielingga sit hasil modifikasi resepnya mak fridajoincoffe.Aku bikin kue apem karena mama dulu mama sering beli kue apem kalo ikut bapa kepasar jual gula jawa.kalo mama kepasar pasti yang ditungguin jajan nya ya😄😄 5 hari sekali bapa jual gula jawa buatan mereka.biarpun mama rewel suka ngelarang ini itu segala macem tapi mama jago masak🖒🖒apalagi kalo bikin gula jawa,sehari2 didepan pawon😄😄.kue apem yang sy buat ini rasanya sama persis seperti kue apem yang mama suka beli.resep asli pake kelapa parut,kebetulan abang kelapa lagi ngga jualan jadi ngga pake kelapa parut.memang kalo dikampung saya kue apem dimakan begitu saja tanpa kelapa parut#ngemilbarengibu#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_jakarta

Sebenarnya ini niatnya mau membuat apem yang dikukus, berhubung sedikit buru2 untuk meeting online jadinya yang adonannya dipanggang layak ya pancake... tapi rasanya tak kalah dengan apem yang dikukus. Yah jadilah makan apem panggang versi cepat ...#PejuangGolden Apron3#PGApekan14#smakitchen37

Mamski kebetulan suka banget sama yang namanya kue apem, dan dia pengin apem tape Gula merah. Tapi tape nya dah habis duluan digoreng 🤭. Ya udah saya buat kan aja yang tidak pakai tape. Alhamdulillah enak katanya😆

Ada apem yang di buat dengan tepung beras, ada yang di buat dengan terigu serbaguna. Ada pula yang di mix antara keduanya. Seperti yang ini, pakai tepung beras Rose Brand dan sedikit terigu.Hasilnya lembut dan empuk. Saya kalo buat apem lebih suka yang pakai tepung beras Rose Brand. Kebetulan selalu nyetok juga untuk kue atau masakan. Sudah lama menggunakan Rose Brand. Bisa di bilang produk andalan. Selain produknya bagus, ekonomis juga mudah di cari di mana-mana.#apem #apemubi #kuebasah #kuetradisional #kreasiubi #olahanubi #bundaei #snackbox #cookpad_id #PosBarMeetUp_Cocomba #CookpadCommunity_Bandung

Saya bikin Apem kukus jadul yang masih tetap disuka 🙂 buat ikutan #pekanposbar minggu ini dengan tema dikukus sekalian itu, ikutan ngeramein pekan komunitas ComBo juga dengan tema yang sama #combongabibita_seupan#serbadikukus#dapurtunik#CookpadCommunity_Bogor

Bismillah😊Alhamdulillah sampai juga di acara halfway party Golden Batik Apron tahun ini😍walaupun tidak bisa ikut bareng kelompok karena masih rempong dengan duo batita yang kalau di ajak keluar rumah pasti riweuh nya pake banget😂makanya aku putuskan untuk tidak mengikuti bareng teman-teman yg lain untuk party nya😁tapi syukurlah Mamah Cookpad masih berbaik hati kasih kesempatan untuk tetap ikutan Zoom bareng di party besok siang🤗dengan memberi tantangan menulis resep Jajanan tradisional untuk syarat ikutnya😁hari ini aku buat Kue Apem merah putih😊Kue Apem adalah makanan yang terbuat dari tepung beras yang didiamkan dengan mencampurkan santan,gula dan tape serta sedikit garam kemudian dikukus.Oia..disini aku buat yang tanpa Tape ya,jadi di ganti Ragi instan biasa,tapi rasanya tetep enak dan di Zamin Nagih deh🤤disini aku pakai Resepnya Mba Ketje @baking_ketjeTerimakasih inspirasi Resepnya yah mba kecehhh🤗#KueBuatHalfwayParty#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_KudapanKhasIndonesia

Apem putih ini adalah makanan khas dari kota Pandeglang,Banten.Makanan yang sering ditemukan saat bulan puasa dan menjadi menu untuk berbuka puasa ini terbuat dari tepung beras hasil fermentasi,biasanya dimakan disertai dengan pemanis atau kinca yang terbuat dari gula jawa dan santan,tapi berhubung ini juga udah manis jadi aku skip kincanya.

Ini agak berbeda dengan apem kukus yang pernah sy share sebelumnya, ada tambahan tape dan pemakaian gula aren dan komposisi tepung sedikit berbeda, hasilnya sama2 empuk 🙂 manisnya pas#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#dikukuslebihenak#GAS2025

Kue apem ini didaerah kami disebut juga kue apam tapai. Karena terbuat dari tapai ubi (tape singkong) dan dimakan dengan baluran kelapa parut. Walaupun jajajan jadul, tapi tetap diminati sampai sekarang oleh semua kalangan.Terima kasih uni Mit untuk kebersamaannya bersama CookpadCommunity_Sumbar selama 1 tahun ini. Sehat dan bahagia selalu ya un sekeluarga 🙏Source : Uni Mit @MitaNiez#Basidoncek_TarimoKasih#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur