250. Kinca Gula Merah / Sirup Gula Merah (dijamin kental)

wina tantri 🍀
wina tantri 🍀 @wina_tantri
Depok

Recook dari Youtube Channel punya mba endang mengge. Terimakasih mba resepnya..🙏😊. Teksturnya pas lo kental dan tanpa tambahan larutan maizenna. Ini saya bikin setengah resep kalau mau banyak tinggal bikin kelipatannya...

250. Kinca Gula Merah / Sirup Gula Merah (dijamin kental)

Recook dari Youtube Channel punya mba endang mengge. Terimakasih mba resepnya..🙏😊. Teksturnya pas lo kental dan tanpa tambahan larutan maizenna. Ini saya bikin setengah resep kalau mau banyak tinggal bikin kelipatannya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramgula merah asli
  2. 50 gramgula pasir
  3. 1 lembardaun pandan
  4. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Saya suka beli gula merah di indomaret yang gambar semut..setabung besar kira 90 gram beratnya. Sisir semua gula merahnya.

  2. 2

    Panaskan air, tambahkan daun pandan (saya memasak di api sedang).

  3. 3

    Masukkan juga gula merah.

  4. 4

    Aduk trus sampai benar-benar larut, kalau tidak larut kadang jadi ngendap akhirnya suka sangit dikit (bau gosong).

  5. 5

    Masak trus sampai dia berbuih banyak dan air menyusut setengahnya, misal air kita tadi 150, kita sisakan hampir separuh lebih (setengah dari tinggi air awal), kemudian matikan.

  6. 6

    Siapkan wadah kita saring dulu, agar kotoran bisa kesaring.

  7. 7

    Diamkan dulu dalam suhu ruang..nanti gula merah ini akan mengental dengan sendirinya....😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wina tantri 🍀
wina tantri 🍀 @wina_tantri
pada
Depok
👩‍🍳 Ibu rumah tangga biasa yang punya cita-cita ingin masakannya selalu dikenang oleh suami+anak-anak tersayang...❤❤❤Dan pastinya karena saya tipe pelupa 😌, aplikasi ini sangatlah membantu bagi saya mengumpulkan secara rapi apa yang sudah saya pelajari, syukur-syukur ada yang mencontek bisa jadi amal jariyah saya di akherat kelak...aamiin 🤲Semangat belajar ibu-ibu...🥰
Lebih banyak

Komentar (4)

Artinie Ariawan
Artinie Ariawan @artinie_ariawan
Bisa untuk es teler, jus atau sejenisnya mbak?

Resep Serupa