الخطوات
- 1
يطبخ المعكرونة بوضعه في اناء معدني مليء بماء يغلي و يضاف له قليل من الملح والزيت وتركه لمدة ربع ساعة مع التاكد من التقليب جيدا قد تختلف ارشادات الطبخ بحسب المعكرونة فتاكدي من قراءة عدد الدقائق المحددة من الشركة المصنعة
- 2
في اثناء طهي المعكرونة نقوم بفرم البصل والثوم فرما ناعما مع وضعه في مقلاة ساخنة مع القليل من زيت الزيتون
- 3
عندما تجهز المعكرونة يصفى من الماء ويوضع جانبا
- 4
نقوم باضافة الطماطم للبصل و يقلب جيدا بالنسبة لتقطيع الطماطم افضل تقطيعه ارباعا
- 5
نضيف قليل من الماء و من ثم الحبق والريحان والملح والكمون و الفلفل الاسود
- 6
ننتظر حتى تنضج الطماطم ومن ثم نضيف صلصة الطماطم وتقليبه جيدا
- 7
يتم اضافة الصلصة للمعكرونة و يقدم في صحن التقديم و من ثم يرش عليه جبنة تشيدر او اي جبنة تفضلونها وبالهناء والعافية.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات