الخطوات
- 1
في طبق نضع الزبادي والماء والزيت وكل التوابل المذكوره لتتبيل الدجاج ونقلب جيدآ ثم نضع قطع الدجاج ونقلبها جيدآ وتترك في التتبيله ساعة او ساعتين
- 2
ثم توضع على النار في نفس الاناء الذى سنطهو فيه الارز حتى تنضج وتتشرب معظم السائل الموجود
- 3
في هذه الأثناء نحضر الأرز بسلقه في ماء مغلي منكه بكل التوابل المذكوره في المقادير يوضع حوالي من 6 : 7 دقائق حتى يطرا قليلآ ثم يصفى جيدآ
- 4
نضع الارز في الاناء الذى طهونا فيه الدجاج فوق طبقه الدجاج والسائل الموجود بها ولا نضغطها
- 5
نضع طبقه من الارز ثم نضع نصف كميه البصل المحمر والكزبره الخضراء والنعناع ثم نضع الطبقه االاخيره من الارز ونكرر وضع البصل والكزبره والنعناع
- 6
نغطيها وتترك حتى تنضج بنسبه ٩٠٪ ثم نضع ملعقه من الزيت ونذوب بها الكركم ونرشها فوق الارز وتغطى حتى تنضج تمامآ
- 7
توضع في طبق التقديم ويزين بالبقدونس والمكسرات وشرائح البصل
- 8
وتقدم بألف هنا ❤️
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
-
برياني الدجاج برياني الدجاج
برياني الدجاج على قد الايدبرياني بدون اي تكاليف بالموجود في ابسط بيت♥️مطبخي 😋 👩🍳
-
برياني بصدور الدجاج السريعة الاقتصادية 😉 برياني بصدور الدجاج السريعة الاقتصادية 😉
لكن بطريقتي 👩🏻🍳 وبالمكونات المتوفرة عندك#المرور_الاول#حملة_التشجير اماني اسلام Amany Eslam -
-
-
-
برياني الدجاج الهندي بمكعبات صدور الدجاج المخليه برياني الدجاج الهندي بمكعبات صدور الدجاج المخليه
#الشيف_الذهبي Wasfah & Aklah by Halima Saleh حليمه صالح -
-
-
التعليقات (32)