نخلط بلفوي ولا بخلاط بيض مع سكر جيد

نضيف زيت بتدريج ونضيف لافاني وحليب بودرة

نجمع بلفرينة وندير لخمير

لعجينة تكون طرية بصح متلصقش فليد

ندهن سنوة بزيت وناخد تلت العجين ونبسطو فيها مليح ونعلي شويا الحواف

نحكم معجون اي ذوق حولي نصف علية وندلو م ك ميزينة ونحطو فوق العجينة لي نكونو تقبنها بلفرشيطة

العجين متبقي نديرو فتلاجة) (لقلاص كي يحم روحو نسكرفجو فوق المعجون وندخلها طيب