Brownies Cokelat Pandan Kukus

Rian Safitri 'riri' Rian
Rian Safitri 'riri' Rian @rHyrIe_91
Kota Kendari, Sulawesi Tenggara

Resep ini bersumber dari youtube Chalista Kitchen yang sudah ku praktekkan dan hasilnya lembut dan enak. 👌

Brownies Cokelat Pandan Kukus

Resep ini bersumber dari youtube Chalista Kitchen yang sudah ku praktekkan dan hasilnya lembut dan enak. 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Potong
  1. 6 butirtelur
  2. 225 grgula pasir
  3. 1 sdmSP/TBM/Ovalet
  4. 1/2 sdtBaking powder
  5. Untuk Adonan Cokelat :
  6. 80 grtepung terigu
  7. 20 grcokelat bubuk
  8. 1scht SKM cokelat
  9. 60 mlminyak goreng
  10. Untuk Adonan Pandan :
  11. 80 grtepung terigu
  12. 1scht SKM vanila
  13. 60 mlminyak goreng
  14. 1 sdtpasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula pasir, TBM/SP/Ovalet, baking powder. Mixer menggunakan kecepatan tinggi sampai putih kental dan kaku.

  2. 2

    Bagi 2 adonan, 1 untuk adonan cokelat dan 1 untuk adonan pandan.

  3. 3

    Untuk adonan cokelat, campurkan adonan dengan tepung terigu dan cokelat bubuk yang sudah di ayak. Aduk rata.

  4. 4

    Setelah rata, masukkan minyak goreng dan SKM cokelat. Aduk rata lagi.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega (tuangnya setengah cetakan aja ya karna mau dilapis dengan adonan pandan). Kemudian kukus (kukusan sudah mendidih ya). Kukus kira-kira 10 smpai 15 menit.

  6. 6

    Sambil menunggu adonan cokelat di kukus. Buat adonan pandan. Campurkan terigu yang sudah di ayak ke dalam adonan. Aduk rata. Masukkan minyak dan SKM vanilla. Aduk rata. Tambahkan pasta pandan. Aduk rata lagi.

  7. 7

    Jika adonan cokelat sudah agak matang, buka tutup panci kukusan, biarkan uapnya agak berkurang. Tuang adonan pandan ke atas adonan cokelat. Tutup kembali kukusan dan tunggu sampai matang.

  8. 8

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rian Safitri 'riri' Rian
pada
Kota Kendari, Sulawesi Tenggara

Resep Serupa