Ayam Goreng Pandan

Nony Queeny
Nony Queeny @Queenys_kitchen
Surabaya

Pengen nyobain ayam digoreng pakai dibungkus daun pandan. Alhamdulillah enaak..bisa dimakan bareng sambal atau dicocol saos juga enak

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Surabaya
#Week51

Ayam Goreng Pandan

Pengen nyobain ayam digoreng pakai dibungkus daun pandan. Alhamdulillah enaak..bisa dimakan bareng sambal atau dicocol saos juga enak

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Surabaya
#Week51

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam bagian paha (lebih juicy), potong menjadi 15 bagian
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 cmjahe
  4. 2 sdmkecap asin
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 1 sdtkecap ikan
  7. Kaldu bubuk
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 2 lembardaun pandan, potong-potong
  10. Sedikitgula
  11. Daun pandan untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan jahe

  2. 2

    Campur ayam dengan bawang putih dan jahe halus, kecap asin, minyak wijen, kecap ikan, kaldu bubuk, merica bubuk, sedikit gula dan potongan daun pandan. Aduk rata kemudian simpan di kulkas semalam

  3. 3

    Keluarkan ayam, buang potongan daun pandan. Biarkan sampai suhu ruang kemudian bungkus dengan daun pandan

  4. 4

    Bungkus sampai ayam habis. Goreng sampai matang kemudian tiriskan. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nony Queeny
Nony Queeny @Queenys_kitchen
pada
Surabaya
Hobby makanCita-cita kurus
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa