Képviselőfánk szelet
IMÁDOM a képviselőfánkot! Ha cukrászdába megyünk, kérdés nélkül az egyik sütemény ami mindig ott van a desszertes tányéron! Vannak, akik nem mernek nekiállni a képviselőfánk sütésnek, mert az a hír járja, hogy problémás, macerás a készítése! Szerintem nem egy nagy ördöngősség, de❗️, ezért is hoztam egy egyszerűbb változatát, aminek a tésztája egyben a tepsiben készül, így nem kell külön habzsákba tölteni és halmokat nyomkodni! Nálunk hatalmas kedvenc, lehetetlen abbahagyni annyira finom, habos-babos tele finom krémmel!
Képviselőfánk szelet
IMÁDOM a képviselőfánkot! Ha cukrászdába megyünk, kérdés nélkül az egyik sütemény ami mindig ott van a desszertes tányéron! Vannak, akik nem mernek nekiállni a képviselőfánk sütésnek, mert az a hír járja, hogy problémás, macerás a készítése! Szerintem nem egy nagy ördöngősség, de❗️, ezért is hoztam egy egyszerűbb változatát, aminek a tésztája egyben a tepsiben készül, így nem kell külön habzsákba tölteni és halmokat nyomkodni! Nálunk hatalmas kedvenc, lehetetlen abbahagyni annyira finom, habos-babos tele finom krémmel!
Elkészítés
- 1
A sütőt 180 fokra előmelegítjük és a sütő aljába egy kisebb tepsibe vizet helyezünk, majd egy 25x30-as tepsit kivajazunk.
- 2
A vizet és a tejet a vajjal, sóval és cukorral összeforraljuk, hozzáadjuk a lisztet és összemelegítjük, kb. 3 percig kevergetjük, csomómentesre. A massza váljon el az edény falától. Hagyjuk hűlni. Mikor már langyos a tészta, robotgéppel egyesével hozzákeverjük a tojásokat és tepsibe simítjuk. Kb. 30 percig sütjük a tésztát (NE nyissuk ki a sütő ajtaját), szép zsemle színűre kell sütni.
- 3
A krémhez az 500 ml tejből 50 ml-t félreteszünk és a 450 ml tejet a 10 g porcukorral összemelegítjük.
- 4
120 g porcukrot a tojásokkal, a vanília aromával kézi habverővel összekeverjük, ezután a lisztet és a félretett 50 ml tejet is beledolgozzuk, majd hozzáöntjük a tűzön lévő langyos tejhez és krémet főzünk. Az elkészült krémhez még melegen belekeverjük a vajat és teljesen kihűtjük.
- 5
A tejszínt és a porcukrot kemény habbá verjük és hozzáforgatjuk a vaníliás krémünkhöz, majd megkenjük vele a tésztát. A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk egy evőkanál olajjal és rácsepegtetjük a krém tetejére. 4 órát hűtőben pihentetjük.
Hasonló receptek
-
Borított habos almás Borított habos almás
El kell mondanom, annyira finom, hogy lehetetlen abbahagyni...Krémes, habos, almás. És pofonegyszerű.
-
Képviselőfánk Képviselőfánk
Süti kurzus résztvevőjeként készítettem az én hatalmas kedvencemet a képviselőfánkot. A cukrászdák kedvelt süteménye. Mi ha sütizni megyünk, ez az egyik ami biztosan ott landol a tányéromon. Nem mondom, hogy egyszerű az elkészítése, még biztos kezű, nagy sütési tapasztalattal rendelkező is el tudja rontani, viszont ha megvannak az anyaghányadok és pár apró dolgot betartunk akkor minden jól fog menni, a végeredmény elbűvölő lesz.Kívül roppanós, belül üreges és puha, vaníliakrémmel és friss tejszínhabbal töltve, amely semmi más tésztához nem hasonlítható. Ez a mennyei desszert, tényleg amolyan kalapemelően-felemelő.#mindenamisutemeny
-
Képviselőfánk 🍮 Képviselőfánk 🍮
Ritkán szoktam készíteni, nem azért mert nem finom, hanem azért, mert nem lehet abbahagyni az evését...😊
-
Hamis fagylalt szelet Hamis fagylalt szelet
Valaki úgy is ismerheti ezt a süteményt, hogy madártej szelet, hasonlít a krémre a madártejhez és annyira finom. Húsvétra valami más süteményt akartunk sütni a családdal, és úgy döntöttünk, hogy most megsütjük ezt a sütit, elvégre mindenki szereti a madártejet és a süteményt is. Most csináltuk először, de annyira finom lett. Az ünnepek kedvelt süteménye lesz. 😊🍰
-
Fagyi kocka (csokoládé-vanília) Fagyi kocka (csokoládé-vanília)
Könnyed, habos,egyszerűen elkészíthető, nagyon - nagyon finom sütemény. Nagyon sok receptes oldalon szerepelnek hasonló receptek. Szinte elronthatatlan kategória. Torta formában is készíthető. Ez az adag egy 26 cm -es formához elegendő.
-
Orgazmus szelet Orgazmus szelet
Nagyon fincsi! A tészta kicsit ragadós marad az ananásztól, és nagyon finom a krém is! :) Akik egy kis különlegességre vágynak, azoknak ajánlom, hogy próbálják ki! :)
-
Képviselőfánk Képviselőfánk
A képviselőfánk kevés anyagból áll, viszonylag olcsó az előállítása, és a legtöbb ember kedvence, ugyanakkor kevesen mernek megpróbálkozni vele. Pedig igazán megéri.Elsőre olyan jól sikerült, hogy mindenki azt mondta, cukrászatból hoztam! :)
-
Tamás szelet Tamás szelet
Ha egy sütemény legyen krémes, édes és habos…akkor ezt a receptet kerested.
kisördög -
Capuccinó szelet Capuccinó szelet
Ezt a süteményt többször elkészítettem már, nem annyira időigényes és nagyon finom.
-
Csokoládés, kókuszos zabpehely keksz Csokoládés, kókuszos zabpehely keksz
Vágytam már egy kis csokoládés süteményre, ami nem "habos- babos"! Egészségesebb, zabpehellyel, kevés cukorral és tönkölybúza lisztből készült.
-
Polgármester szelet Polgármester szelet
Ez egy nagyon finom szelet, tele finomságokkal, nem is csodálkozok a megnevezésén, mert illik hozzá.
-
Képviselőfánk tepsiben sütve Képviselőfánk tepsiben sütve
Soha nem szerettem képviselőfánkot sütni, mert mindig elvette a kedvemet, ha nem sikerült. A napokban rátaláltam erre a receptre, ezek után már bármikor hozzáfogok képviselőfánkot sütni.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek