1:طريقة تحضير العجينة :في وعاء نضع الزبدة و السكر و نخلطهم جيداً ثم نضيف البيض ونخلط جيداً ثم نضيف المايزينة و نخلط جيداً ثم نضيف الفانيليا و رشة ملح و الفرينة حتى تصبح لدينا عجينة طرية.

2:طريقة تحضير الكريمة :في قدر نضع الحليب و نصف كمية السكر ونضعهم فوق النار.ثم في وعاء نضع البيض و السكر و النشاء و نخلطهم جيداً ثم نضيف عليهم الحليب و السكر المسخن تدريجيا.ونضعهم في القدر مجددا حتى تعقد و ثم نضيف الفانيليا.

3:نضع العجينة في قالب و ثم نفرغ عليها الكريمة و تدخلها في فرن مسخن على درجة 180درجة.حتى تستوي.

وعندما تستوي نتركها ليلة كاملة وندهنها بالإنتاج المسخن وتقدمها و شهية طيبة.