خبز توست لمرضى السكري والكيتو دايتز كتير طيب ...سهل ...ما بدو وقت ...فينا نشكل بالنكهات ..مع الحلو بحط قرفة ...او هيل ...ومع المالح بحط بودرة الثوم او البصل

اخترت الوصفة دي لكي اقدمها لكم بكل دقة وحب. (أهديها لزوجتي Emmy) وخاصة لمحبي وصفات الزمن الجميل. هذة الوصفة قد جمعت بين الزمنين، الزمن الجميل والحديث وما زالت تحضر حتى الان في بلد نشأتها جزيرة قبرص.. وتسمي بالقبرصية ( اليوبيتا ) اي خبز بالزيتون. ويقدم هذا الخبز للضيوف الاحباء والمقربين. وكنت محظوظ وتعلمتها على يد قبرصي اثناء فنرة اقامتي بقبرص. هي وجميع المخبوزات القبرصية والمعجنات. وتعتمد الوصفة على الزيتون المالح نسبيا وزيته. والخضروات الناعمة الطازجة وعلى الجبنة الحلومي المعتقة 😋 وهناك دولتين في العالم كله تتربع في صناعة الجبنة الحلومي هما لبنان وقبرص وتعتمد ايضا وصفتنا على : مدة العجن وراحة العجين والعجن يدويا ..لان درجة حرارة اليد هي المثلي للعجن لذا كان الذ خبز تناولناه هو خبز جدتنا. لانها كانت تعجنة براحة يديها واعطائه الوقت اللازم لكي تتفاعل الخامات مع بعضها. على عكس التخاريف المسماة ( عجينة العشر دقائق ) وغيرها. فهيا نعود معا للزمن الجميل ونعطي كل عجنه حقها ووقتها والا ادي العيش لخبازه. فتعالوا معي نحضروا خبز الزيتون ذو الروائح المنبعثة الجميلة والخالي من الكوليسترول.

وجبه مغذيه للفطار او العشاء ...وممكن في لانش بوكس المدرسه مع سلطه خضراء او شرائح خيار وطماطم #اكلات_للعشاء

#المريول_العالميمن أجمل الوصفات الصعيديه والست الشاطره اللي تظبطها ...

بطريقه بسيطه جدا

# خبز بدون عجن

يعتبر خبز السن من المخبوزات الصحية واستخدام نخلة القمح في تكوينة تجعلة دواء بدون روشتة طبيب لمرضي السكر

وصفة مناسبة لمرضى مقاومة انسولين وتكيس المبايض وكمان الاطفال اللي مش بيحبوا الخضارالوصفة دي استخدمت فيها بطاطس#مريولي_باسمي

هي وصفة من سراييفو ، معروفة باسم Razljevak ، وهي وصفة فريدة من نوعها حيث أنها تحتوي على ثلاثة أنواع مختلفة من الدقيق . أتمنى أن تنال إعجابكم .