Sertés ragu leves gm, lm
Baraga Mariann @cook_gm_Mariann
Elkészítés
- 1
Mosd és pucold meg a zöldségeket, majd vágd fel kockára. A vöröshagymát hámozd meg és aprítsd fel. A húst is vágd kockára.
- 2
Az olajon pirítsd meg a felaprított vöröshagymát, majd dobd rá a zöldségeket és együtt pirítsd tovább néhány percig.
- 3
Dobd rá a húst, forgasd össze a zöldségekkel és pirítsd fehéredésig. Engedd fel kb. 2, 5 liter vízzel.
- 4
Ízesítsd a fűszerekkel, fokhagymával, végül a zellerzöldet is add hozzá.
- 5
Főzd addig míg a hús megpuhul (kb. 1, 5 óra). Lassan főzd, alacsonyabb hőfokon, így nem képződik hab, vagy ha mégis, akkor sem kell aggódnod, a hab szépen el fog tűnni. Tálald külön edényben enyhén sós vízben főzött csigatésztával. Jó étvágyat hozzá! 😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gulyásleves Gulyásleves
Az előző nap elkészített és teljesen nem elfogyott sertéspörkölt újragondolva.
-
-
-
Zöldséges laposborsó leves Zöldséges laposborsó leves
A laposborsó a kertünkben termett. Most füstölt hús nélkül, simán zöldségekkel készült. Így is nagyon finom leves lett belőle.
-
Zöldség krémleves (medvehagymás) Zöldség krémleves (medvehagymás)
Ez egy finom, könnyen és gyorsan elkészíthető krémleves, és én nagyon szeretem!😋
-
Karajcsont leves illatos fűszernövényekkel Karajcsont leves illatos fűszernövényekkel
Ezekben a meghűléses megbetegedésekkel terhes időkben valóságos gyógyszer, télen belefőzök ezért egy erős paprikát is
-
-
Pirított tarhonya leves Pirított tarhonya leves
Jó ízű, hamar elkészíthető leves. A kimaradt sült , csontos tarját belefőzve igazán kiváló levest kaptam.
-
-
-
Otthoni,, vadász" leves 😀🍲 Otthoni,, vadász" leves 😀🍲
Ez az a leves, aminek nincsen konkrét receptje. Olyan maradék megmentő, nem szeretek pazarolni. Ajánlom mindenkinek az ilyen alapanyag megmentő kísérletezéseket, mert nagyon finom ételeket lehet kreálni.
-
Fokhagymás sertés, hagymás tepsis burgonyával Fokhagymás sertés, hagymás tepsis burgonyával
Egyszerű étel. Natúr fűszerezés. Igazi megúszos fogás, ha lusta az ember.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/13631547
Szöveges kommentek