نغسل الدجاج ونقطعه من النص بشكل افقي بحيث ينقسم الصدر الى شريحتين رفيعة

نتبل الدجاج بالتتبيلة المذكورة ونقلبهم مع بعض ونغطيه ونتركه اقل شي ساعتين

في مقلاة ساخنة على النار نشوح صدور الدجاج على كل وجه ٤ دقيقة على حرارة عالية مع اضافة الباقي من التتبيلة على الوجه عشان يتشرّب مع الحرارة

نقطع الخضار ونتبله برشة زيت زيتون وملح وفلفل اسود وشوية بابريكا

نحط الخضار على ورق زبدة وندخله الفرن على حرارة ١٨٠ من الاعلى والاسفل لمدة ٣٠ دقيقة

آخر شي نقدمه مع رز ابيض سادة بدون اضافات ويمكن الاستغناء عن الرز والاكتفاء بالخضار