Pertama kita buat Vla nya dulu ya. Siapkan wadah, campurkan setengah susu cair, tepung meizena, dan telur. Aduk Hingga rata.

Panaskan sisa susu dalam panci atau pan anti lengket sambil terus diaduk hingga sedikit berbusa. Matikan kompor. Tuang sekitar 1 sendok sayur susu yang sudah panas ke dalam campuran susu dan tepung yang sudah dibuat sebelumnya.

Setelah itu tuang kembali ke pan di atas kompor, masak sambil diaduk terus menerus hingga adonan mulai mengental. Dan terakhir tambahkan Margarin, aduk hingga rata. Matikan kompor. Pindahkan ke wadah, tutup dengan plastik yang menyentuh permukaan Vla, agar tidak terbentuk kulit di atasnya. Dan simpan di kulkas. Saat ini, mulai panaskan oven tangkring dengan api besar, atau nyalakan oven listrik 200 derajat Celsius.

Selanjutnya kita buat Kulit Sus nya. Masak susu cair dengan margarin, gula, dan garam dengan menggunakan pan anti lengket, hingga margarin cair. Matikan kompor.

Kemudian masukkan tepung. Aduk cepat dengan rata. Dan masak kembali sekitar 1-2 menit sambil terus diaduk, hingga adonan menyatu, kalis. Matikan kompor, dan dinginkan adonan.

Masukkan satu buah telur ke dalam adonan, aduk sampai rata. Kemudian masukkan lagi satu buah telur dan ulangi hingga telur habis. Masukkan ke dalam pipping bag, dan gunakan spuit Bunga dengan ukuran besar atau sesuai selera.

Siapkan loyang yang sudah diolesi tipis oleh margarin, semprotkan adonan kulit sus dan beri jarak skitar 5 cm.

Panggang dengan api besar selama 20 menit, (200 derajat celcius). Letakkan di rak paling atas atau tengah. Pada saat ini bagian bawah akan telihat seperti gosong, tetapi tidak masalah. Tukar posisi kue (bagian dalam dipindah ke
luar). Setelah itu atur api ukuran sedang (150 derajat Celcius) dan panggang kembali selama 20 menit.