طريقة عمل دجاج بالفرن محشي
#دجاج معمر بالشعرية والكفتة
تاكل صوابعك وراه 😋😋😋
الخطوات
- 1
نغسل الدجاج جيدا ونتركه يقطر
- 2
في آلة كهربائية نضع كل من الثوم ولب الحامض والاعشاب والتوابل والملح نضيف لهم ملعقة كبيرة من الماء نطحنهم جيدا ثم ندهن الدجاج جيدا ونتركه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة من الافضل
- 3
طريقة الحشوة في مقلاة نضع زيت المائدة وزيت الزيتون وبصلة مقطع مكعبات صغيرة نقليها جيدا ثم نضيف عليها الكفتة والفطر المقطع عندما نقلي الكل نضيف التوابل وصلصة الصويا والملح وفلفل الحار والشعرية الصينية (من قبل وضعنا الشعرية في ماء ساخن مدة 5دقائق)
- 4
وفي الأخير نضيف البقدونس وقشور ليمون مخلل
- 5
نأخذ الدجاجة ونحشوه بالحشوة ثم نلفها بورق الطبخ جيدا ونلفها مرة أخرى بورق المنيوم ونضعها في الفرن تطهى مدة
- 6
بعد مرور ساعة و15دقيقة تقريبا نفتح عليها الورق ندهن الدجاجة جيدا بصلصة مكونة من زيت المائدة وصلصة الصويا ومعجون الفلفل الحار ونتركها تتحمر
- 7
ملاحظة صلصة الصويا مالحة لا تضع ملح كثير
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
طريقة تحضير صدر الدجاج مشوي في الفرن طريقة تحضير صدر الدجاج مشوي في الفرن
#الشيف_الذهبي
-
دجاج بالفرن دجاج بالفرن
#جددت_وصفتي اليوم جيت وصفا جديد دجاج انا على طريقتي انا دريت فيه لبن زبادي توابيل كلها مذاق جا هيل جربه
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (15)