Fusilli en salsa blanca de pollo y champiñones
Amo la pasta simplemente
Paso a paso
- 1
Calentar el agua y salar cuando hierva. Añadir la pasta por lo menos 10 minutos
- 2
Cocinar la pechuga en agua con sal. Desmenuzar luego de que enfríe.
- 3
En sartén saltear en aceite de oliva el ajo y cebolla finamente picada. Añadir los champiñones y el pollo desmechado.
- 4
Elaborar la salsa bechamel con la leche mantequilla y harina. Mezclar con el salteado.
- 5
Mezclar pasta y salsa. Servir con quedó parmesano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juanfermon le encantará ver cómo quedó.
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Docente de profesión. Cocinero por pasión. Hoy vivo feliz haciendo lo que que me gusta y brindando alegrías con la comida a los demás. Mucho por aprender pero ahí vamos pa lante.
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