Cara Membuat
- 1
Potong dadu ayam, taruh di mangkuk kemudian tambahkan 2 sdm air dan 2 sdm tepung bumbu aduk rata,
- 2
Siapkan tepung yang masih kering di piring, ambil ayam yang sudah dari mangkuk kemudian guling2an ke tepung kering kemudian goreng hingga keemasan, sisihkan
- 3
Potong kecil nanas dan potong korek wortel, cincang bawang putih, potong sering cabe dan iris tipis bawang bombay
- 4
Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan saos tomat, 100ml air, nanas, wortel dan cabe, aduk rata hingga mendidih, tambahkan gula, garam, merica secukupnya, serta lautan maizena untuk mengentalkan saus, masak hingga keluar bau nanas nya, tes rasa, tambahkan irisan daun bawang aduk sebentar, angkat dan sisihkan
- 5
Tata ayam krispi di atas piring, siram dengan saos di atasnya, sajikan yummyy
Resep Serupa
-
Ayam Koloke Saus Asam Manis Ayam Koloke Saus Asam Manis
Salah satu menu makan nasi favorit aku, digado juga enak si😁Jadi ini resep versi aku yg lumayan sering dibkin. Bisa diganti² juga ayamnya jadi ikan dori fillet, jamur, tahu. Yuk ikutan bikin bund, InsyaAllah pada suka deh sama menu ini🍍🍲🤤😋#ResepWeek45#SetiaMemasak#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga Setia Memasak -
-
Ayam Koloke Asam Manis Ayam Koloke Asam Manis
Kali ini mau buat yang gurih, asem, dan seger. Pas ada stok nanas di rumah Alhamdulillah ketemu resepnya mba @tiek212 . Terima kasih inspirasinya mba 🤗🥰#Pais_SeasoningSauce#BalonChallenge#YangBikinEnak#GenerasiAprontis#CookpadCommunityBandung#Week40 Eva Nurohmah -
Koloke Ayam Asam Manis Koloke Ayam Asam Manis
Tidak pakai lama, langsung habis 👍👍.Source : @faridaSulthan_0107#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Farida#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar KasMira -
Ayam Koloke Asam Manis Ayam Koloke Asam Manis
04-07-2021Gak perlu ke resto kalo #dirumahaja bisa makan mevvah ala resto. 🥰👌Source : IG mba Della Suzura#MendadakNgafe#PekanPosbar#ReplikasiMenuResto#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo -
Koloke Ayam Asam Manis Koloke Ayam Asam Manis
Bingung mau masak apa di kulkas ada ayam fillet sama ikan tapi anak2 sdh bosan tiap hari mkn ikan jd kita olah ayam campur saus asam manis biar selera makan lagi😍 alhasil langsung ludes , alhamdulillah.#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#Olahanayam#KolokeAyamAsamManis farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Koloke Ayam Asam Manis Koloke Ayam Asam Manis
Gurih ayam berbalut tepung dan saos asam manis nya yang segar bikin menggunggah selera makan MamaAsta -
Koloke ayam asam manis Koloke ayam asam manis
Koloke adalah masakan oriental khas Chinese food yang mulai populer di Indonesia. Masyarakat menyebutnya juga dengan "kuluyuk". Meski tidak setenar fuyunghai atau cap cay, tetapi hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Bahan utamanya adalah daging ayam, ikan,udang, (bagi vegetarian dapat diganti jamur) yang di balut dengan tepung .Source : Febri Caturia#PejuangGoldenApron3#RecookResep_Febry#RecookResepFebry#ArisanRecookKombes#CookpadCommunity_Bekasi AnisNayla -
-
-
#36 Koloke/ Ayam Asam Manis #36 Koloke/ Ayam Asam Manis
Resep bumbu bisa dipakai untuk fuyunghai, atau ayamnya bisa diganti udang, cumi, dll digoreng tepung. Bumbunya juga bisa disimpan dikulkas kalo misalnya ga habis. Memang agak ribet sih kalo masak ini. Tapi biasanya semua pada suka, jadi keribetannya terbayar kok. 👩🏻❤👩🍳 Tips:• Sebenarnya kalo mau anti ribet, tepung bumbu sasa yang saya pakai sudah ada bumbunya mom. Jadi bisa aja moms tidak ikut step saya yang ke 1. Langsung aja masuk adonan tepung trus goreng.• Untuk mendapatkan ayam yang krispi, bisa ikuti cara saya di step 5. Buat adonan basah dan kering. Bolak" 2x. tapi misalkan ga ada waktu banyak, langsung aja celup adonan basah, trus goreng. Sama enaknya kok moms.• Misalkan moms anti ribet, tomat rebus untuk bumbu, bisa diganti dengan tomat kalengan moms. Ada banyak beli di supermarket.• Wortel bisa dipotong seperti korek api, supaya matang lebih cepat.👩🍳 Note:Rasa dari setiap hasil resep adalah selera masing". Takaran yang tertera diresep sesuai dengan selera saya dan keluarga. Jika dirasa kurang cocok, bisa ditambah dan dikurang sendiri ya. 🙂Selamat mencoba dan semoga suka.#resepGERDA #GerdaCooking #alaGERDA #GerdaBaking #DessertGerda#masakanrumah #masakanrumahsimple #homecooking #simplyhomecooking #cookpadindonesia #berburucelemekemas #simplydelicious #homebaking #masakitumudah #reseppraktis #masakanindonesia #chinesefood #resepmasakanindonesia #3weekschallenge #cookpadcommunity_surabaya @geestagram -
Ayam kuluyuk / Ayam Koloke / Ayam Asam Manis Ayam kuluyuk / Ayam Koloke / Ayam Asam Manis
bicara soal ayam pasti ga ada habisnya buat dikreasikan, yaa karena bahan dasar yang satu ini lebih merakyat, dan bisa di buat banyak menusalah satunya ini 😁dulu pertama kali kenal masakan ini, pas jaman awal pacaran tuh di ajak jajan di daerah deket UGM sama mas, karena aku dari kampung yaa.. tauk nya ya ayam asam manis, ndak tau nama lain nya, mas pesan menu ini, aku pesan menu lain, dan ternyata pas aku nyicip rasanya kayak asam manis, akhirnya 1 menu buat barengan 😅😅buat nostalgia saat masih unyuk 😂 aku buatlah menu ini dan alhamdulillah sesuai ekspektasiyukata 😇 enaaakk 😍😍#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Yogyakarta#selaluIstimewa Devanlicious_
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar