تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه تقريبا
٤اشخاص
  1. كيلولحم حاشي
  2. 3 اكوابرز مغسوله
  3. بهار لحم او مشكل
  4. ملح
  5. بهارات الحب:
  6. 3 اعوادقرفه
  7. خمس حبات هيل
  8. حبتين لومي
  9. كشنه للحم:
  10. حبتينطماطم مقطعه مربعات
  11. حبتينبصل مقطعه مربعات
  12. فصينثوم مبشور
  13. 1/2 علبهصلصه
  14. لتزيين الرز بالكشنه والشعيريه:
  15. ربع كوب زييب منقوع بمويه دافيه
  16. حبه بصله مقطعه مربعات مع زيت لين ماتذبل
  17. الزبيب
  18. شوي ملح وفلفل اسود
  19. طريقه الشعيريه
  20. نكسر الشعيريه ونسلقها لمده 3 دقايق تقريبا
  21. نضع زيت بالقدر ونحط شوي زعفران بودره وملح وفلفل اسود ولومي مطحون
  22. نخلطهم زين ونضع الشعيريه عليه لين ماتتجانس مع بعض

الخطوات

ساعه تقريبا
  1. 1

    احط اللحم واحط البهارات الحب معاه وبقدر الضغط اذا قدررعادي لمده ساعه اذا الكهربائي ٢٦دقيقه لين مايستوي

  2. 2

    اجهز كشنه اللحم احط البصل مع الزيت والثوم لين مايذبل ثم اضع الطماطم واحركه لين مايذوب واحط الملح وبهار لحم او مشكل ونحط الصلصه اذا استوى اللحم نحط اللحم عليه ونحركه لين ماتتجانس الخلطه مع اللحم

  3. 3

    اغسل الرز بدون نقع واحطه بمويه اللحم واملحه واسكر عليه لين مايتسوي ويقدم ويزين بالزبيب والبقدونس والشعيريه والليمون وبالعافيه

  4. 4

    طريقه الكشنه:
    ربع كوب زييب منقوع بمويه دافيه
    نجهز حبه بصله مقطعه مربعات مع زيت لين ماتذبل
    نحط الزبيب ونحط شوي ملح وفلفل اسود

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🇸🇦عيوووووش🇸🇦
نُشرت في
السعوديه_تبوك /الرياض

التعليقات

ا ا
ا ا @hmadah_23
كيف الرز لونه ابيض طبختي لحاله ؟!

وصفات مشابهة