في طنجرة أقوم بوضع الدجاج مع البصل المفروم وحبة طماطم محكوكة والقليل من القزبر المفروم والتوابل والزيت

نترك الدجاج يتشحر تم نظيف الحمص والخضر والماء الكافي تم نغلق ا لطنجرة

نا خذ الكسكس نضع عليه قليل زيت نحركه تم نبلله بالماء حتى يصبح رطب

نضعه في كسكاس يتبخر المرة الأولى

بعد ما يتبخر نرشه بالماء والقليل من الزيت تم نعيده إلى الكسكاس يتبخر المرة الثانية

بعد ما ينضج الدجاج مع الخضار نقوم بوضع الدجاج فوق الكسكس تم نضع الخضر ونسقيه بالمرق

بالصحة والراحة