#الوصفة_المشتركة #الأكلات_الجزائرية #حراير_الجزائر من اعرق اىحلويات اىجزائرية وحتى في وقت الاستعمار كان اجدادنا ايحضروها ولازالت ليومنا هذا عندها مكانتها بين الحاويات لبساطتها ولذتها

#كوكبادي_وافتخر

#سفاري_الشمال

#لمة_الاحباب#جزائريةحلوى الطابع او الطرونية هي حلوى من المطبخ الجزائري تحضّر من البيض، الفرينة ، الزبدة، النشا، السكر، الفانيليا،  خميرة الحلوىو يمكن الحصول على أشكال مختلفة من حلوى الطابع الجزائرية التقليدية الي تربات عليها وكبرت معاها أجيال و أجيال لترافقنا دايما مع فطور الصباح و قهوة العصر و نقدموها أيضا لضيوف الغفلة لأنو تقريبا دايما تكون متواجدة في البيت وكما قلنا اشكالها مختلفة حسب الطابع يمكن أن تكون على شكل قطع دائرية أو على شكل زهرات صغيرة وغيرها و تحضر بطريقة سهلة وماتديش الوقت و تعتبر حلوى الطفولة و الزمن الجميل واليوم كل وحدة من فحلات بلادي الجزائر راح تقدمها على طريقتها الخاصة

تابعوني في صفحتي على الفيسبوك

#حراير_الجزائر # وصفة_ مشتركة #شكل_وتفنن هذه حلوى تقليدية جزائريةمن أيادي حراير الجزائر ، قديما لاتخلو بيت منها في أيام العيد ، لكن التقديم عصري 👌😋 حضرتها اليوم بذوق الليمون 🍋

#بنة زمان تفكرني في جدة ربي يحفضها

#لمة_الاحباب

#الشيف_الذهبي 1_ اضفت الحليب المجفف لانه يعتبر كمحسن2_ و النشاء يعطي للحلوى خفة3_ كلما تركنا العجينة ترتاح تعطينا نتيجة جيدة4_ نطبع بالكيس البلاستيكي لكي يكون شكلهم منفوخ5_ تعتبر هذه النصيحة مهمة جدا : يجب عدم فتح العجينة مباشرة على سطح العمل لانها ستلتصق و بالتالي عندما نرش الفرينة ستمتصها العجينة و سنتحصل على حلوى صلبة ، لهذا يحبذ فتح العجينة فوق كيس بلاستيكي😊

#الشيف_الذهبي#عروستنا_حورية

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#وصفات_لحباب_المجربة#عجبتني_بزاف @Djoumana_Asma#جربتها_بثقة سلام الشيرات هذا الكروكي جا بزاف بنين انا نخدم الكروكي بزاف خاصة في الطلبيات عجبتني طريقة تع اختي ام الياس جا هايل مشاء الله اكيد نفس المقادير لكن الكمية تختلف بدوري نشكرك بزاف حبيبتي كمية النشاء عطيته وحد الهشاشة مشاء الله وقرمشة في نفس الوقت هذي الحلوة درتها هدية لاميرتي ملاك من جاتني داتها معاها عجبها بزاف